Recept: Cvetačno brokolijeva juha - Kulinarika.net

Cvetačno brokolijeva juha

kremna juha iz cvetače, brokolija in krompirja

    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 411

Sestavine

količina: 4

1 čebula

300 g brokolija in cvetače

300 g krompirja

1 jušna kocka (najbolje zelenjavna)

1 l vode

1 dl mleka

sol, poper in peteršilj

Postopek

Čebulo narežemo in jo popražimo, da zlato porumeni. Dodamo olupljen in narezan krompir (naj bo približno take velikosti kot cvetača in brokoli) in jušno kocko. Prelijemo s polovico vode in kuhamo približno 5-10 minut, nato dodamo še cvetačo in brokoli ter zalijemo z ostalo vodo in kuhamo. Ko je vsa zelenjava dobro skuhana, ugasnemo, odmaknemo od štedilnika in dodamo 1 dl mleka ter začimbe (po občutku) in vse skupaj zmešamo s paličnim mešalnikom.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 6.11.2007

Št. objav: 7

Objavljeno 7.2.2012 ob 16:27

Vesel

Dobra juha z malo priredbe:brez čebule, namesto mleka pa žlica kisle smetane

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.