Cmočki

priloga h golažu, raznim omakam, lahko nadomestijo njoke ali krompir

DUŠANKA

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

20 dag moke

3 jajca

nekaj žlic vode

sol

Način za kuhanje

Postopek

Gornje sestavine zmešamo, da dobimo srednje gosto testo. Zavremo slano vodo in z žlico, ki jo pomočimo v vrelo vodo, režemo cmočke. Ko priplavajo na vrh, so kuhani.

Ponudimo jih z golažem ali pa jih ponudimo zabeljene z na maslu prepraženimi drobtinami.

Predlogi za vino

Krasno belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Več predlogov

Mnenja o receptu

tinka

kuha že od: 19.4.2004

Št. objav: 116

Objavljeno 6.12.2005 ob 8:06

Bo naslednjič ta priloga namesto krompirja ali testenin.

uporabno

MissLady

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Objavljeno 6.12.2005 ob 10:56

Sem nedolgo nazaj gledala eno oddajo, ko je gospa rekla, da ne drži, da so cmočki, njoki in podobno kuhani ko pripravajo na vrh. Vreti morajo 10 min (tudi če so že priplavali na vrh), da se moka dokončno skuha.

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 22.9.2006 ob 12:39

MissLady, saj prvi, ki jih zakuhaš, tako dalj časa vrejo - preden vse zdevaš v vrelo vodo, kar nekaj časa traja