Recept: Česnova juha z gobami šitake - Kulinarika.net

Česnova juha z gobami šitake

česnova juha z dodatkom

  
    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

1 glavica česna

1 narezana čebula

4 narezane šalotke

2 žlici smetane

2 ml konjaka

2 ščepca timijana

1 l vode

5 dag masla

1 kg svežih in narezanih šitak

šampinjoni

Postopek

1. Maslo stopimo v kovinski posodi, dodamo čebulo, šalotko, česen, narezane korene šitake in šampinjone ter dušimo 30 minut.

2. Dodamo konjak in kuhamo 30 sekund, dodamo 1 l vode in pustimo, da zavre.

3. Smetano dodajamo tako, da jo med dodajanjem vmešamo.

4. Vre naj še 20 minut, nato dodamo narezane glavice šitake, timijan in ko zavre premešamo in postrežemo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.6.2010

Št. objav: 249

Objavljeno 1.4.2012 ob 7:51

A tele gobe gojite doma?

  

kuha že od: 15.3.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 1.4.2012 ob 15:03

šitake (sveže in suhe) kupujem v Zaposlitvenem Centru Zarja, na Kajuhovi (za salonom keramike Krisma) v Ljubljani

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.