Čemaževa krompirjeva juha

Name: Čemaževa krompirjeva juha
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 60 dag krompirja; 2-3 pesti listov čemaža; olivno olje; poper; sol; bazilika; origano; majaron; žlica kisle smetane

enostavna juha s čemažem in krompirjem

pehtranka

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

60 dag krompirja

2-3 pesti listov čemaža

olivno olje

poper

sol

bazilika

origano

majaron

žlica kisle smetane

Način za kuhanje

Postopek

Olupljen krompir narežemo na koščke in skuhamo. Dodamo sol, poper, baziliko, origano in majaron ter še nekoliko prevremo. Ko je krompir dovolj razkuhan, dodamo čemaž, premešamo in grobo zmeljemo s paličnim mešalnikom. Po občutku prilijemo olivno olje in dobro premešamo. Smetano dodamo ali pa tudi ne, po želji.

Juho postrežemo takoj, sicer čemaž izgubi svoje učinkovine.

Pa dober tek!

Opombe

To je čudovito lahka čemaževa juhica!

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

beva

kuha že od: 7.1.2010

Št. objav: 741

Objavljeno 18.5.2010 ob 15:39

Ravno danes sem jo naredila za kosilo, delam po istem receptu. Super je!

uporabno

Kanna1984

kuha že od: 4.2.2011

Št. objav: 19

Objavljeno 3.4.2011 ob 12:31

Opozorilo za vse, da ne bodo naredili moje napake: narežite ali zmiksajte v multipraktiku še SVEŽ čemaž! Kajti ko so čemaževi listi enkrat v juhi, jih je nemogoče zmiksat s paličnim mešalnikom, saj se dolge nitke ovijajo okoli rezil. Obvezno torej narezat ali zmiksat čemaž preden ga dodamo juhi!

uporabno

181604

kuha že od: 22.7.2011

Št. objav: 276

Objavljeno 28.3.2014 ob 11:14

Dobro, dobro, dobro. Kaj vse nam narava nudi.....

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!