Bučna juha

  
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

količina: 4 osebe

50 dag zimske buče

1 l mleka

1 žlica masla

2 kocki sladkorja

1 jušna kocka

poper po okusu

popečene kruhove kocke

Postopek

Buče olupimo, narežemo na večje kose in jih skuhamo v vodi z jušno kocko. Ko so mehke, jih delno ohladimo in zmeljemo z mešalnikom. Mleko zavremo, dodamo zmlete buče in sladkor ter pustimo zavreti. Dodamo maslo. Juho prelijemo po opečenih kruhovih kockah.


Opombe

Glejte članek Buče v kulinariki, ki opisuje zimske in letne buče.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.3.2004

Št. objav: 150

Objavljeno 5.5.2005 ob 15:49

Juha je prima, na koncu pa sem dodala malo kopra.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17464

Objavljeno 5.5.2005 ob 22:31

Dobra kombinacija je tudi z baziliko.

  

kuha že od: 3.1.2005

Št. objav: 9

Objavljeno 31.7.2006 ob 10:56

Marinka, bogata in preizkušena jed. Ampak tista jušna kocka nekako ne gre skupaj z vsem bogastvom v juhi. Mnogo boljša rešitev je jušna osnova.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.