Recept: Bučkina kremna juha - Kulinarika.net

Bučkina kremna juha

hitro pripravljena in zelo dobra juhica

  
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 511

Sestavine

700-800 g bučk (približno 4-5 srednje velikih)

2 žlici olivnega olja

1 čebula

3 stroki česna

6 dl jušne osnove (lahko kar jušna kocka + 6 dl vode)

2 žlici kisle smetane

sol, vegeta

poper

malo sesekljanega peteršilja

Postopek

Na olju prepražimo čebulo, dodamo na koščke narezane bučke in česen. Pražimo približno 2 minutki, nato zalijemo z jušno osnovo, popramo, solimo (lahko damo vegeto namesto soli). Ko vse skupaj zavre, pustimo, da vre še kakšnih 10-15 minut, nato pa s paličnim mešalnikom pretlačimo bučke in dodamo 2 žlici kisle smetane in peteršilj ter dobro premešamo. Pustimo, da se kuha še kakšno minutko ali dve.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 11.3.2010

Št. objav: 172

Objavljeno 13.7.2014 ob 13:07

Dobra!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.