Brokolijeva kremna juha

Brokolijeva kremna juha
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

1/2 kg brokolija

1 srednje velik krompir

pol čebule

strok česna

žlička moke

žlica olivnega olja

sol

poper

Postopek

Brokoliju odrežemo steblo in liste in jih narezane skuhamo skupaj z olupljenim in narezanim krompirjem. Primešamo svetlo prežganje, ki smo ga pripravili iz olja, moke in čebule in vse skupaj zmeljemo z mešalnikom. Zalijemo do primerne gostote, solimo, pridamo brokolijeve cvetke in sesekljan česen ter kuhamo še 10 minut, da se skuhajo tudi cvetki. Popramo in postrežemo!


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

boonkoo  

kuha že od: 12.2.2006

Št. objav: 115

Objavljeno 29.9.2007 ob 15:07

LadyL,jaz delam identično,dodam še liste zelene,ki dajo odličen okus tej itak odlični juhci.

Ancka 21  

kuha že od: 3.10.2007

Št. objav: 14

Objavljeno 10.10.2007 ob 13:15

jaz dodam še malo cvetače je bolše, krompir pa pustim kar v majčkenih kosih.

J.J.  

kuha že od: 17.9.2006

Št. objav: 14

Objavljeno 24.11.2007 ob 8:22

mi tudi brokolija ne maramo in smo probali to juhco, zdaj je na meniju vsak teden!!!

jasnah  

kuha že od: 4.11.2007

Št. objav: 27

Objavljeno 24.11.2007 ob 9:55

Tudi jaz delam juho po istem receptu, samo ,da ne uporabim prežganja, ampak dam toliko več zelenjave, da je juha gosta.ŠKODA je , če ne uporabiš tudi stebla, ker je vse koristno.Če pa je steblo debelejše ga večkrat tudi olupim.Po istem receptu delam krem juhe iz druge zelenjeva in vse so zelo dobre.Mali pa tudi večji otroci ponavadi ne marajo zelenjave,to juho pa z veseljem pojejo. LP

vajanesa  

kuha že od: 16.4.2007

Št. objav: 99

Objavljeno 24.11.2007 ob 14:21

Tudi jaz delam vse zelenjavne juhe na podoben način in ko jih zmiksam s paličnim zelenjave sploh ni videti in otroci 1 leti in 9 let z veseljem pojedo, če pa vidijo cele dele zelenjave je pa fuj, tako sem ukanila tudi sosedova otroka, ki ne jesta zelenjave. Otroci so pač otroci.

rdeča  

kuha že od: 2.9.2006

Št. objav: 32

Objavljeno 26.11.2007 ob 16:02

Naredila danes - super juha, sem pa vse spasirala in vkuhala žličnike s kislo smetano. Njamsi, njamsi

jaša  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 5.2.2008 ob 16:36

Zelo vesel

Odlična juha. Hvala. Ocena 5. Delam jo s in brez prežganja, odvisno, s in brez krompirja, dobra je oboja, kakšno ma pač kdo rad. Prav tako po tem receptu pripravljam cvetačno.

Metuljcek  

kuha že od: 9.11.2005

Št. objav: 36

Objavljeno 26.2.2008 ob 16:21

Danes sem skuhala to juho. Je odlična, moja fanta sta jo pohvalila, čeprav sem bila skeptična, če jo bosta sploh jedla. Tamalemu (2 leti star otrok drugače noče kaj ekstra jesti zelenjave) sem dala še noter zlate kroglice in jo je ful pojedel.

Sem pa jo naredila isto kot LadyL - skuhan korenček,krompir in brokoli sem zmiksala, dolila vodo, ki je ostala od kuhanja dodala sol in mleti česen, ki res naredi okus ter kislo smetano. Po mojem bi cvetačina bila tudi tako odlična.

Flamingo  

kuha že od: 29.8.2008

Št. objav: 7

Objavljeno 3.10.2008 ob 15:23

Dobra juhica, čeprav mi brokoli ponavadi ni všeč.

marjetazupancic  

kuha že od: 6.6.2007

Št. objav: 19

Objavljeno 17.11.2008 ob 12:51

super dobra juhica,sem jo naredila in dodala še nekaj korenčka ter zmiksala brez prežganja.zakuhala pa sem še malo drobne kašice.Prej sem to delala s cvetačo,ampak je brokoli menda bolj zdrav.Odlično!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hecsijasaja
Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.