Recept: Rolada s polento - Kulinarika.net

Rolada s polento

    jajčne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

palačinke

polenta

2 jajci

2 žlici masla

por

šunka

peteršilj

Postopek

Najprej spečemo dve palačinki. Nato skuhamo polento: 0,3 l slane vode zavremo v velikem loncu. Počasi dodamo polento in dobro zmešamo. Pustimo na malem ognju, dokler se ne zgosti, potem odstavimo za 20 minut. Vmešamo jajci in maslo in spet pustimo počivati. Za nadev sesekljamo por in kuhano šunko, ki jo v maslu popražimo, začinimo s peteršiljem in pustimo na hladnem mestu. Polento namažemo za prst debelo na palačinke, dodamo nadev, zavijemo palačinke in položimo s folijo v hladilnik. Preden rolado postrežemo, jo narežemo na rezine in jih popečemo na maslu.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.