Široki rezanci la collezione na bolonjski način
Tortilje
Tortilje z zelenjavo in piščancem
- 30 min
- 5
Sestavine
polovica piščančjih prsi
1 mehiška zelenjava (zamrznjena)
1 taco omaka
4 tortilje
salsa
mozzarela
Postopek
Piščančje prsi narežemo na koščke in jih prepražimo na maščobi, da zakrknejo, dodamo zelenjavo in jo pražimo do mehkega (par minut oz. po okusu), jaz imam raje, da je še malce trda. Nato dodamo taco omako in pokuhamo toliko, da je vroče. V ponvi za palačinke pogrejemo kupljene tortilje (samo za nekaj sekund na vsaki strani, toliko, da postanejo mehke). Tortilje napolnimo z maso in zvite položimo v pekač. Premažemo jih s salso (če je nimamo, lahko tudi s paradižnikovo omako) in potresemo z mozzarelo, damo v pečico na 220 stopinj za par minut, da se raztopi sir.
Mnenja o receptu
mmmmmm, tortilje take tortilje so super. Jaz tortiljo na notranji strani preden dam nadev namažem s senfom in kislo smetano - da full dober okus.
fino... mozzarela se je dobro obnesla :).. hitro in dobro. Naslednj ponovitev bo vsebovala tudi 'notranji premaz' ;)
Lp
zelooo dobrooo...:)
Na spodnji povezavi pa še moj video o pripravi tortilije s salso in piščancem
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polpetki iz melancan