Tortilja po mehiško

hehehe,

mogoče je andrejbe mislil/a povedati: s tortiljam do fit postave ;))

drugač so pa te tortilje ooodlične, in ne verjamem da bodo meni pomagale do fit postave,

Meni pa pri tem receptu nekaj ni jasno.

1. Zakaj se mora nadev, ki sem ga pripravil v ponvici nekoliko ohladiti, če pa ga kasneje ponovno termično izpostavim pečici.

2. 15 min? Sam smatram, da je 15 min ful preveč. Tortiljo ponavadi damo v pečico samo za toliko časa, da se sir na njej raztopi. Če tortiljo predolgo izpostavimo visoki temperaturi postanejo suhe.

3. Grah se mi zdi nepotreben, ker med vsemi navedenimi sestavinami ne pride do izraza.

Sam recept se mi zdi pa fajn in je nekaj podobnega tistemu, kar moja žena pripravlja. Z podobnimi sestavinami in drugačnim načinom priprave.

Prosim za debato in ne za užaljene komentarje.

LP.

Jaz sem s tabo fasulas. Milijon kompliciranja za preproste tortilje. Tudi ne razumem kaj delas uro in cetrt. Kadar jih delam, ce jih, so ma mizi v dvajsetih minutah v majslabsem primeru. Bolj so sveze testemine, manj kuhane, boljse so.

Odlične so. Ocenim za 5.

Imeli smo odlično kosilo. Samo grah nisem dala, ker ga nisem imela.

Tudi jaz sem grah izpustila, ker pri vseh domačih ni priljubljen. Tortilje so odlične!

Naredila z malo priredbe glede na sestavine, ki sem jih imela na voljo. Dodala sem hokaido bučo. Top. Sem ful navdušena. Imela sem pomočnika in sva ful uživala. Toplo priporočam. Hvala Sloncica. Lp

Čudovite tortilje! Sočne, okusne, ni da ni