Tipično irsko kosilo

   Izvor: Irska
    eksotika: ostale dežele
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 52

Sestavine

količina: 4

4 kosi piščančjega mesa (lahko zamenjamo z jagnjetino)

3 večji krompirji

3 sladki krompirji

3 koreni pasternaka

3 čebule

3 celi stroki česna

rožmarin

sol in poper

Postopek

Meso začinimo s soljo in poprom. Krompir narežemo na večje kose, pasternak na dva dela, čebulo na polovice, cele stroke česna prav tako prerežemo na pol skupaj z ovoji. Vse skupaj mešano preložimo na pekač, dodamo rožmarin in dobro pokapljamo z olivnim oljem. Pečemo približno uro na 200 stopinjah.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 20.12.2004

Št. objav: 137

Objavljeno 18.5.2005 ob 12:56

Tako kosilce je tudi moja mami večkrat pripravila, samo da ni dala not sladkega krompirja, ampak samo navadnega. Res je dobro ...

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17464

Objavljeno 18.5.2005 ob 16:39

Vesel

Da bi postalo še s slovenskim nadihom, bi mu dodali eno veliko skledo zelene solate, zabeljene seveda s česnom, dobrim kisom in bučnim oljem. Ali pa kako drugače, odvisno, iz katerega konca Slovenije smo. Tekne tako ali tako vsaka zelena solata.

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 2.9.2005 ob 16:06

Julia, kaj so to koreni pasternaka? ( opravičujem se moji nevednosti )

lep pozdrav!

  

kuha že od: 25.2.2005

Št. objav: 1436

Objavljeno 2.9.2005 ob 23:32

Anamarija, to je zelenjava, ki je na pogled podobna korenini peteršilja. Jedla pa je še nisem, zato o okusu nimam pojma.

  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 2493

Objavljeno 3.9.2005 ob 10:59

To je rebrinec ali pastinak (Boris Pasternak je ruski pisatelj, avtor npr. Dr. Živago).

Ima zanimiv okus, po mojem nekaj med korenjem, petersiljem in crnim korenom. Videla sem ga ze v Leclercu, sicer ga imajo pa v Italiji.

pozdravcek,

proxima

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.