Stella tortilja

Name: Stella tortilja
Total time: 60 min
Yield: 8 tortilij
Ingredients: malo olja; 2 sirčka v trikotnikih; 1 smetana za kuhanje; paradižnikov koncentrat (po občutku; ne veliko); bazilika; češnjak (česen iz vrečke); vegeta; piščančje meso; bučka; čebula; paradižnik; solata; 1 sirčki v lističih; 8 tortilj

tako sem si zamislila tortiljo..

asahi

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 8 tortilij

Za omako:

malo olja

2 sirčka v trikotnikih

1 smetana za kuhanje

paradižnikov koncentrat (po občutku; ne veliko)

bazilika

češnjak (česen iz vrečke)

vegeta

piščančje meso

bučka

čebula

paradižnik

solata

1 sirčki v lističih

8 tortilj

Način za kuhanje

Postopek

Priprava omake:

na olju raztopimo sirčka v trikotnikih, dodamo smetano za kuhanje, paradižnikov koncentrat in začimbe. Mešamo toliko časa, da se zgosti v omako.

Na zelo majhne koščke narežemo meso, bučke in čebulo. V ponvi nato segrejemo olje in popražimo čebulo. Nato dodamo meso in ga spečemo. Na koncu dodamo še bučke in vse skupaj še malo pečemo.

Vzamemo tortiljo in po sredini razmažemo pol sirčka v lističu. Dodamo piščančje - bučkino maso, čez njo pa dve žlici omake, ki jo enakomerno razmažemo. Po masi razporedimo na tanko narezane paradižnikove rezine, pokrijemo še s solato in zvijemo tortiljo.