Recept: Stella tortilja - Kulinarika.net

Stella tortilja

tako sem si zamislila tortiljo..

  
    eksotika: ostale dežele
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

količina: 8 tortilij

Za omako:

malo olja

2 sirčka v trikotnikih

1 smetana za kuhanje

paradižnikov koncentrat (po občutku; ne veliko)

bazilika

češnjak (česen iz vrečke)

vegeta

piščančje meso

bučka

čebula

paradižnik

solata

1 sirčki v lističih

 

8 tortilj

Postopek

Priprava omake:

na olju raztopimo sirčka v trikotnikih, dodamo smetano za kuhanje, paradižnikov koncentrat in začimbe. Mešamo toliko časa, da se zgosti v omako.

Na zelo majhne koščke narežemo meso, bučke in čebulo. V ponvi nato segrejemo olje in popražimo čebulo. Nato dodamo meso in ga spečemo. Na koncu dodamo še bučke in vse skupaj še malo pečemo.

Vzamemo tortiljo in po sredini razmažemo pol sirčka v lističu. Dodamo piščančje - bučkino maso, čez njo pa dve žlici omake, ki jo enakomerno razmažemo. Po masi razporedimo na tanko narezane paradižnikove rezine, pokrijemo še s solato in zvijemo tortiljo.


Opombe

Slike žal še ni, saj sem recept na hitro sestavila in vse tortilje so pojedli sproti, tako da ni bilo časa slikati.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.