Riž s piščancem in zelenjavo

riž z dodatki

Urškaa

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1 malo večji piščančji zrezek

Začimbe:

sol, poper, vegeta

olje

1 mala čebula

1 velik korenček

1 velika paprika

1 por

pasiran paradižnik

koruza

riž

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo prepražimo na vročem olju in ji dodamo na trakce narezano piščančje meso. Meso posolimo, popopramo in dodamo malo vegete. Na hitro ga spečemo, nato pa dušimo. Zalijemo lahko z vodo ali juho. Nato dodamo por, na trakce narezano korenje in papriko. Ko se zelenjava malo zmehča, dodamo še pasiran paradižnik in koruzo. Malo še posolimo, da bo imela zelenjava boljši okus.

Nato skuhamo še riž in ga damo na sredino velikega okroglega krožnika, okoli pa piščančjo zelenjavno omako.

Dober tek.