Riž s curryjem in oreški

hitro narejena "rižotka" s pridihom azijske kuhinje

  
    eksotika: Indija
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: 2

15 dag riža

žlička kokosovega masla ali druge maščobe

pest mešanice oreščkov

žlička soli

1 manjša čebula

1 žlica sojine omake

pol piščančjih prsi

2 žlički curry - ja

2 banani

 

Postopek

Na maslu v ponvi posteklenimo čebulo, dodamo na trakove narezan piščančji file in ga na hitro opečemo. Solimo. Dodamo oreške in riž in kako minutko pražimo, dodamo žličko curryja in zalijemo z vodo. Ko zavre, se kuha cca. 20 minut. Vmes nekajkrat pomešamo in proti koncu kuhanja dodamo še eno žličko curryja (ali še več - odvisno od okusa).

V drugi ponvi, ki jo tudi namažemo z maslom, popečemo po dolgem prerezani banani z obeh strani.

Postrežemo zraven.


Opombe

improvizirajte: lahko brez sojine omake, lahko brez piščanca... Oreške pa obvezno tiste z rozinami.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 24.9.2005

Št. objav: 1986

Objavljeno 21.8.2008 ob 9:47

Zelo vesel

Zanimivo, pisano na mojo kožo. Verjetno mora biti zanimivo tudi s kakšnimi rakci.

Že v beležki.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.