Recept: Quesadilla z mletim mesom - Kulinarika.net

Quesadilla z mletim mesom

mehiški sendvič

  Izvor: Mehika
    eksotika: ostale dežele
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

količina: 2 osebi

30 dag mletega mesa (govedina ali mleto mešano meso)

4 tortilje

nacho sir

20 dag chedar sira

 

1 čebula

sol

čili v prahu (mehiška začimbna mešanica)

olje

Postopek

Na čebuli prepražimo mleto meso, ga začinimo s soljo in čilijem v prahu ali mehiško začimbno mešanico. Meso dobro prepražimo.

Tortilji namažemo z nacho sirom, prepraženo mleto meso razdelimo na polovico, nadevamo na dve tortilji, potresemo z naribanim chedar sirom, obe tortilji pokrijemo z ostalima tortiljama. S sirom potresemo še pokriti tortilji.

Tako sestavljeni tortilji popečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, cca. 10 minut.


Opombe

Namesto chedar sira lahko uporabimo tudi gaudo.

Zraven ponudimo razne omake (nacho, bela omaka, pikantna omaka, guacamole, pasiran fižol,..).

Kot priloga je lahko tudi pečen krompir v pečici.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.