Recept: Piščančja quesadilla - Kulinarika.net

Piščančja quesadilla

je čisto enostavno povedano mehiški topli sendvič, primeren za večerjo, če ga servirate s skledo solate

  Izvor: Mehika
    eksotika: ostale dežele
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: 2 osebi

1 do 2 kosa piščančjih prsi

75 g naribanega sira

sol

poper

sok ene limete

 

4 tortille

 

salsa omaka ali guacamoli

Postopek

Piščanca narežemo na majhne trakce, popramo in posolimo ter res na močnem ognju na hitro popečemo, približno 5 minut. Piščanca začinimo z limetinim sokom.

Meso razdelimo na 2 tortilli, potresemo z naribanim sirom in pokrijemo z ostalima tortillama. Tako sestavljene kruhke popečemo v teflonski ponvi ali pa v toasterju.

Postrežemo s salso in/ali guacamolijem.


Opombe

Piščanec ima dosti boljši okus, če ga popečete v litoželezni ponvi.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.11.2005

Št. objav: 447

Objavljeno 16.3.2009 ob 19:48

Jezen

Dejansko tole nima nič skupnega s quesadillio. Quesadillia je samo tortilja polnjena z sirom. Tukaj pa ni ne duha ne sluha o siru. In tudi topli sendviči niso.

  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6069

Objavljeno 16.3.2009 ob 20:03

Ooops, sir je bil v navodilih, ne pa v sestavinah. Se opravičujem in čakam, da bo popravek objavljen, spremenila bom pa tudi ime recepta v Piščančji Quesadilla. V Mehiki so imeli piščančji quesadilla skoraj povsod na meniju. Lahko si ga dobil tudi kot res običajen topel sendvič s šunko in sirom na tortillah.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.