Recept: Petbarvni piščanec - Kulinarika.net

Petbarvni piščanec

piščanec po kitajsko

  
    eksotika: Kitajska
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: 4 osebe

1 očiščena piščančja prsa, narezana na trakce

10 dag graha - svežega ali zamrznjenega

3 veliki korenčki, narezani na kocke

koruza - pol konzerve

1 rdeča paprika - narezana na kocke

1 rumena paprika - narezana na kocke

2 paradižnika - narezana na kocke

10 svežih šampinjonov, narezanih na lističe

vejica zelene ali peteršilja

 

Začimbe: curry, sojina omaka, mleta rdeča paprika, sol ali goveja kocka; poper ali čili po želji

Postopek

Na trakce narezana prsa dobro začinimo s curryjevim prahom, sojino omako in mleto rdečo papriko. Narežemo zelenjavo, ki jo po želji lahko spreminjamo glede na okus.

V voku segrejemo malo olja in opražimo meso, dodamo narezano zelenjavo, na hitro opražimo in zalijemo z manjšo količino vode ter dodamo kocko ali sol.

Na zmernem ognju dušimo približno 15 do 20 minut.

Jed ponudimo skupaj z dušenim rižem, ki mu, ko je kuhan, lahko primešamo pečeno jajce.


Opombe

Zelenjavo lahko prilagodite svojemu okusu, pazite le na barvne različice zelenjave, ki jo boste uporabili, da bo jed zanimiva tudi na oko.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.