Mandarinov piščanec

   Izvor: Kitajska
    eksotika: Kitajska
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

količina: 4-6 oseb

1 srednje velik piščanec

2 žlici sojine omake

1 žlica vina

1/2 žličke soli

1 žlica jedilnega škroba

2 žlici vode

1 manjša čebula

2 žlici masti

2 žlici ostrigine omake

1 žlica sladkorja

Postopek

Odstrani piščancu kosti in razreži meso na koščke. Razreži čebulo, dodaj sojino omako, vino, jedilni škrob, sol in vodo. V tej mešanici mariniraj kose mesa.

Segrej v posodi olje, da postane vroče. Položi vanj marinirane kose mesa ter jih mešaj in peci nepretrgoma 2 minuti. Nato dodaj ostrigino omako. Mešaj in peci še minuto. Znižaj temperaturo na srednjo stopnjo in peci nadaljnih 6 minut.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.1.2004

Št. objav: 458

Objavljeno 30.1.2004 ob 16:01

Jezen

Ne razumem koliko olja moram dati. Najprej bi pomislila, da veliko, a če dodam v olje ostrigino omako ga bom najbrž porabila, torej malo. Kaj pa marinado? Jo mogoče tudi porabim ali odvržem? Drugače pa izgleda zelo zanimivo.

Lep pozdrav,Suzana

  

kuha že od: 15.12.2006

Št. objav: 744

Objavljeno 27.1.2007 ob 13:59

Tole smo imeli danes za kosilo. Zraven pa riž z jajcem. Bilo je super, ampak drugič bom dodala kalčke, papriko oz. še kakšno drugo zelenjavo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.