Recept: Kitajski riž z mesom - Kulinarika.net

Kitajski riž z mesom

   Izvor: Kitajska
    eksotika: Kitajska
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 537

Sestavine

količina: 4 osebe

20 dag kuhanega riža

10 dag mehke govedine ali drugega mesa

2 žlici sojine omake

2 žlici olja

1/2 žličke sladkorja

ščepec glutaminata po potrebi

 

Poleg tega vzemi še eno ali več od naslednjih sestavin:

malo graha

1 narezana čebula

malo korenja

1 narezana paprika

narezana zelena

1 jajce

Postopek

Meso nareži na koščke in jih zmešaj s sojino omako. Jajce najprej temeljito stepi, nato ocvri in nareži na rezance. Korenje razreži na tanke podolgovate rezine.

V posodo vlij olje, zvišaj temperaturo, položi v posodo meso ter peci tri minute. Dodaj čebulo in drugo zelenjavo. Peci še dve minuti. Dodaj riž in dobro premešaj. Dodaj še narezano jajce in zmešaj. Postrezi.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 4.1.2008 ob 12:45

Odlično!

  

kuha že od: 15.12.2006

Št. objav: 744

Objavljeno 4.2.2008 ob 15:08

Dobro. Glede na to, da je bilo robe za 2 dni (pri nas smo itak nori na wok hrano, pa ni problem jest 2x isto), sem v drugi rundi (na sliki je prva) prej na sezamovem olju prepražila česen in ingver ter poleg ostalega dodala še kalčke in bambus, pa je bilo še boljše. Namesto graha je bila koruza, uporabila pa sem svinjino.

  

kuha že od: 17.6.2009

Št. objav: 10

Objavljeno 17.6.2009 ob 12:46

meni osebno sojina omaka ni všeč, pa me zanima kaj bi lahko dala namesto nje, ker drugače mi je recept všeč.

  

kuha že od: 13.8.2009

Št. objav: 22

Objavljeno 16.11.2009 ob 21:43

Zanima me, kaj je glutaminat.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17482

Objavljeno 16.11.2009 ob 21:47

Vesel

Glej, KulSlo vse ti ponudi..... (prosto po V.V.)

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1046

Na najkrajše: ojačevalec okusa.

  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 179

Objavljeno 16.11.2009 ob 22:09

Zelo vesel

Pri nas se je "kitajska" rižota ge. Marinke udomačila že pred časom in ja, res je odlična. Recept sem pred leti prebrala v knjigi, katere naslova se ne spomnim točno - mogoče kitajska kuhinja po slovensko. Njena avtorica je seveda gospa Marinka. Rižoto po receptu iz knjige na koncu vedno oplemenitim z nekaj sezamovega olja - to je tisto, kar ji da nekoliko eksotičen okus in aromo. Jed je tudi na pogled zelo lepa, ker je tako lepo pisana.

  

kuha že od: 27.2.2010

Št. objav: 1

Objavljeno 17.3.2010 ob 19:20

Sem bolj zacetnik v kuhanju ampak tole mi je pa super ratalo v voku. Zelo okusno.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.