Recept: Kitajska zelenjavna juha z govedino - Kulinarika.net

Kitajska zelenjavna juha z govedino

  Izvor: Kitajska
    eksotika: Kitajska
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

količina: 4 osebe

15 dag mehke govedine

1 paradižnik

2 mladi čebuli z zelenjem

6 vodnih kostanjev (iz konzerve)

20 dag bambusovih vršičkov (iz konzerve)

4 suhe kitajske gobe

4 skodele goveje jušne osnove

sol in poper po okusu

ščepec glutaminata (samo po potrebi)

Postopek

Razreži meso na tenke trakove. Olupi paradižnik in ga nareži na štiri dele. Nareži na tenke rezine mladi čebuli, vodne kostanje in bambusove vršičke. V toplo vodo namoči gobe. Napojene odcedi in nareži na tanke pasove.

Vlij jušno osnovo v ustrezno posodo, kjer naj zavre. Dodaj koščke govedine. Juha naj vre 5 do 6 minut. Dodaj zelenjavo. Juha naj vre še 3 minute. Dodaj sol in poper ter po potrebi in okusu glutaminat.


Opombe

Preberi članek o kitajski kuhinji.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.