Dunajska peščena torta

Name: Dunajska peščena torta
Total time: 45 min
Yield: Model za torto 26cm
Cuisine: Avstrija
Ingredients: 5 jajc; 250 g sladkorja; 2 vrečki vanilijevega sladkorja; 175 g pšenične moke; 125 g jedilnega škroba; 1 ravna žlička pecilnega praška; 1 pločevinka sadja; 1 sladka smetana (500 ml); 250 g masla ali margarine

Nekaj posebnega - lahko pripravimo v naprej

matic4proj

Izvor: Avstrija

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Model za torto 26cm

Biskvit:

5 jajc

250 g sladkorja

2 vrečki vanilijevega sladkorja

175 g pšenične moke

125 g jedilnega škroba

1 ravna žlička pecilnega praška

Nadev:

1 pločevinka sadja

1 sladka smetana (500 ml)

250 g masla ali margarine

Način za kuhanje

Postopek

Jajca minuto stepamo z mešalnikom na najvišji hitrosti. Počasi dodamo oba sladkorja, potem pa mešamo še 2 minuti. Moko zmešamo s škrobom in pecilnim praškom in jo primešamo z najnižjo stopnjo. Nazadnje dodamo še maslo ali margarino. Pečemo pri 180 stopinjah 20 minut.