Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Testenine z divjimi šparglji
kadar želite porabiti ostanek svinjske ali goveje pečenke.....
30 min
Sestavine
šopek divjih špargljev
na drobne kocke zrezana pečenka
1 čebula
malo olivnega olja
jušna kocka (ali vegeta ali samo sol)
malo popra
1 kisla smetana
1 žlica paradižnikove mezge
1 žlica gobove juhe v prahu
voda za zalivanje (lahko tista, v kateri ste kuhali šparglje)
testenine po želji
Postopek
Šparglje nalomimo na cm dolge koščke in jih skuhamo v slani vodi -glavice damo kuhati tik pred koncem. Kuhane odcedimo, vodo prihranimo.
Čebulo sesekljamo, zarumenimo na olju, dodamo sesekljane ostanke pečenke, prepražimo, dodamo še vse ostale začimbe (jušno kocko, poper, mezgo, gobovo juho v prahu, paradižnikovo mezgo) in kuhane šparglje. Še malo pražimo ter po potrebi zalivamo.
Tik pred koncem dodamo kislo smetano in prelijemo kuhane in odcejene testenine.
Opombe
Zraven ponudimo kakršnokoli solato (regrat, motovilec, zelena solata, radič....)
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
A bi se dalo tole narediti tudi iz zelenih beluši (tudi tistih, ki jih kupiš v slanici)?
Drugače je pa super recept!!
Ja seveda se bi dalo, ali pa iz belih - pač je treba malo prilagodit. Pa poročaj, kako ti bo izpadlo.
Sem jih naredila in so bili zelooooooooooo dobri, le namesto kisle smetane sem dala sladko smetano. Res dobro.
kisla smetana je mišljena velika ali majhna?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | Trixi |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| malo za hec | Nikita |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Karamelna omaka
Pecivo iz bučk