Kalcone zelenjavni žepki (prepognjeni)

testo z zelenjavo

   ID recepta: 9932izvor: Italija
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: Za celo druzino

Sestavine

1 kg moke

ščepec soli in sladkorja

3 vrečke kvasa

voda po potrebi

zelenjava (melancane, gobe, suhi paradižniki, korenje)

mozzarela

maščoba

sol

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Zamesimo testo iz moke, soli, sladkorja, kvasa in vode. Testo vzhajamo, razvaljamo na debelino 5 mm in ga v velikosti krožnika narežemo v kroge. Nadevamo s praženimi melancanami, gobami, paradižnikom, kuhanim korenjem in narezanim sirom mozzarela. Prepognemo na polovico in robove potlačimo s konico vilice. Na koncu testo premažemo z jajcem. Pečemo na 200 stopinjah 20 - 30 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.12.2006

Št. objav: 744

Objavljeno 8.9.2007 ob 19:48

Super, Prepražila sem jurčke, jajčevce, sveže paradižnike, testo namazala z domačo paradižnikovo omako + bazilika in origano, dodala prepraženo zelenjavo, sveže polpekoče feferone z vrta in ovčji sir. Nič nisem premazala z jajcem (pozabila), pekla pa sem v pizza pekaču. Slikala bi lahko le še prazne krožnike.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.