Panna Cota alla Hubertus

enostavna in zelo okusna sladica, ki jo moramo pripraviti dan preden jo potrebujemo

Hubertus

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1 l smetane za stepanje

4 listi želatine

2 jušni žlici sladkorja

2 žlici cvetličnega medu

jagode ali mešani gozdni sadeži

Način za kuhanje

Postopek

Smetano skupaj s sladkorjem in medom zavremo in ji dodamo lističe želatine. Ko zavre, odstavimo, prelijemo v čaše ali kakšne druge modelčke in pustimo, da se ohladi. Gozdne sadeže ali jagode segrejemo z nekaj vode. Pustimo, da malce povre in se sok zgosti. Lahko dodamo tudi lističe želatine. S sirupom prelijemo panna coto pred serviranjem.