Zelenjavna obara

zelenjavna obara s piščančjim mesom

   ID recepta: 9924izvor: Slovenija
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • količina: 4 osebe
  • povprečna ocena: 55

Sestavine

1 srednje velik piščančji file

4 krompirji

1 zelenjavna kocka

razna zelenjava (cvetača, zelena, korenje, por, peteršilj, koleraba, kitajsko zelje, čebula,...)

2 litra vode

malo zdroba

2 jajci

malo kisa

sol

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Krompir in zelenjavo operemo ter razrežemo na kocke. V 2 litra vode damo kuhati krompir in mu dodamo sol po okusu (pazimo, da ne bo preveč slano!). Meso narežemo na majhne kockice in ga prepražimo, da porumeni. Nato ga dodamo krompirju. Medtem prepražimo narezano zelenjavo in ji dodamo zelenjavno kocko. Vse skupaj dodamo k mesu in krompirju ter začinimo po okusu. Kuhamo še približno 45 minut in na koncu po želji še malce okisamo za boljši okus. Samo na koncu dodamo še zdrobove žličnike, ni pa nujno.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.3.2007

Št. objav: 3

Objavljeno 3.4.2007 ob 17:18

Vesel

Recept je super. Velikokrat sem že delala zelenjavne juhe, pa sem verjetno ubrala napačen vrstni red. Od zelenjave sem dala v juho kolerabo, por, korenček, cvetačo in seveda krompir.

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 30.1.2008 ob 19:48

Zelo vesel

Enak recept uporabljam tudi jaz. Zelo dobro.

  

kuha že od: 12.6.2006

Št. objav: 1312

Objavljeno 7.3.2008 ob 14:49

Vesel

Sama sem ravno predvčerajšnjim skuhala takšno juho in je resnično dobra. Delam jo po enakem receptu, le da najprej popražim meso in ga nato zalijem z vodo ter dodam ostale sestavine (ker se mi ne da prati dveh posod, hehe.) Fino je tudi, ker s takšno juho "počistimo hladilnik".

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2010

Objavljeno 7.3.2008 ob 17:40

Odlična obara! Sva kar dva dni uživala v njej!

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 10.7.2008 ob 19:16

Zelo dobro! Smo imeli že večkrat za kosilo.

  

kuha že od: 1.10.2007

Št. objav: 39

Objavljeno 25.7.2009 ob 20:18

A ni to piščančja obara?

  

kuha že od: 16.3.2010

Št. objav: 6

Objavljeno 15.10.2012 ob 10:36

Vesel

Velokokrat vidim, da se vhrano dodaja vegeta ali kocke (zelenjavne ali mesne). Zavedati se moramo, da vsi ti izdelki ponavadi vsebujejo ojačevalce okusa, ki dajo hrani boljši okus, škodujejo pa zdravju. Zato, ko te izdelke kupujemo, poglejmo na embalaži, kaj vsebujejo. Knorr (ne gre za reklamo) izdeluje jušne osnove (govejo, piščančjo in zelenjavno) brez ojačevalcev in so zelo okusne. Preizkusite jih!

S tem svojim dopisom ne kritiziram konkretnega recepta, ki sem ga preizkusila in je zelo dober.

Dajem mu oceno 5. Sama sem uporabila navedeno zelenjavno jušno osnovo brez ojačevalcev.

  

kuha že od: 19.1.2013

Št. objav: 35

Objavljeno 13.11.2013 ob 13:53

Zelo dobro. Izpustim le kocko, popolnoma nepotrebna pri vse zelenjavi. Moja nona je skoraj vse juhe delala z kockami in se mi zdi, ne, prepričana sem, vse so imeli isti, ogaben okus po kocki. Vse kar je kuhala brez kocke je pa bilo zelo slastnoooo!;)

  

kuha že od: 3.11.2013

Št. objav: 54

Objavljeno 10.11.2015 ob 20:38

Kam pa se dajo jajca??

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 16841

Objavljeno 11.11.2015 ob 7:38

Vesel

K zdrobu, kako boš sicer naredila zdrobove žličnike?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
1 nagrada: Magda Galjot (4207 Cerklje na Gorenjskem)
2 nagrada: mojca štrafela (2284 videm pri ptuju)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.