Torta Knjiga

   ID recepta: 9875izvor: Slovenija

Slike jedi: 12

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: za 20 oseb

Sestavine

Biskvit:

12 jajc

24 žlic vode

60 dag sladkorja

72 dag moke

3 pecilni praški

3 vanilijevi sladkorji

 

Nadev:

smetana Hulala 500 ml

sadje po želji

čokolada Maner 1x

malce margarine

 

Okras:

smetana Hulala 500 ml

kremfix

okraski po želji

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Biskvit:

ločimo beljake od rumenjakov in jim dodamo 12 žlic vode ter sladkor in stepemo v trd sneg. Rumenjakom dodamo 34 dag moke(primešamo pecilne praške in vanilijev sladkor) ter jim dodamo sneg beljakov, nato pa dodamo še 34 dag moke in stepemo v gladko zmes, ki jo vlijemo na dobro namaščen pekač ter pečemo 20 minut na 150 stopinjah in nato še 20 minut na 200 stopinjah. Biskvit zvrnemo na desko, pustimo, da se ohladi in nato prerežemo.

Nadev:

zmešamo smetano, sadje in malce sladkorja.

Ali za čokoladni nadev:

stopimo čokolado in jo zmešamo s smetano.

Biskvit navlažimo, nadevamo in vse skupaj postavimo v hladilnik za 1 uro. Nato vse skupaj premažemo s smetano in dekoriramo po želji. Postavimo v hladilnik čez noč.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Tale knjiga je bila pol čokoladna in pol sadna.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.7.2006

Št. objav: 257

Objavljeno 19.6.2007 ob 7:32

Koliko velik pekač si uporabila in za koliko kosov zadostuje torta?Hvala za odgovor.

  

kuha že od: 18.9.2006

Št. objav: 48

Objavljeno 24.6.2007 ob 20:05

Imam 3 pekace in uporabila sem najvecjega. Torta je za 20-30 ljudi.

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 2.10.2008 ob 21:16

Zelo vesel

Nahranila je 20 ljudi.

  

kuha že od: 16.1.2010

Št. objav: 3

Objavljeno 9.10.2010 ob 22:19

živjo! mene pa zanima, kako naredit torto, da res izgleda knjiga! mislim, v smislu da ni kar tako ravna..ali pač enostavno namžeš malo neenakomerno nadev ali je kakšna druga skrivnost? že v naprej hvala za odgovor :)

  

kuha že od: 11.1.2004

Št. objav: 813

Objavljeno 10.10.2010 ob 22:04

Jabolčni štrudelj, v trgovini kupiš model za torto v obliki knjige.

  

kuha že od: 27.7.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 27.7.2011 ob 14:16

se opravičujem že vnaprej,ampak iskala sem ta model,pa ga nisem nikjer našla. a mogoče katera ve, v kateri trgovini bi ga lahko dobila? hvala :)

  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Objavljeno 27.7.2011 ob 15:19

Tak model se ti splača kupiti samo, če res veliko pečeš. Dobiš ga recimo v PV v Črnučah, ali pa recimo Krek v Lescah. Sicer pa vzameš navaden pravokoten pekač - da res izgleda kot knjiga, pa tako kot zgoraj piše, namažeš več nadeva tam, kjer ga več potrebuješ.

  

kuha že od: 27.7.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 30.7.2011 ob 11:29

najlepša hvala za odgovor in nasvet. najverjetneje bom kar malo improvizirala ja. upam da uspe.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.