Kokosova torta

   ID recepta: 9797priložnost: božič, valentinovo, novo leto, rojstni dan otrokapriprava: kuhanje, pečenjevrsta jedi: sladice

Slike jedi: 35

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 12 kosov
  • povprečna ocena: 4,831

Sestavine

Sacherjeva masa:

12 dag masla

4 dag sladkorja v prahu

12 dag jedilne čokolade

4 rumenjaki

5 beljakov

16 dag sladkorja

12 dag moke

 

Krema:

6,5 dl mleka

18 dag kokosove moke

9 dag sladkorja

3 dag jedilnega škroba

6 listov želatine

1 dl kokosovega likerja

3,5 dl sladke smetane

 

marmelada za premaz

kokosovi kosmiči za posip

papir za peko

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Sacherjeva masa:

penasto umešamo maslo s sladkorjem v prahu in 4 rumenjaki. Jedilno čokolado raztopimo in vmešamo v masleno zmes. Beljake stepemo s sladkorjem v trd sneg. Skupaj z moko ga vmešamo v maso. Sacherjevo maso vlijemo v tortni model in pečemo 50 minut pri 180 stopinjah.

Krema:

mleku dodamo kokosovo moko in hitro zavremo. Dodamo jedilni škrob in sladkor. Želatino namočimo v vodi, jo nato ožmemo in vmešamo v toplo maso. Dodamo še kokosov liker, premešamo in pustimo, da se masa ohladi.

Nato sladko smetano rahlo stepemo in vmešamo v kokosovo maso.

Sacherjev biskvit prerežemo na dva oblata. Na spodnjega namažemo kremo in pokrijemo z drugim oblatom in rahlo pritisnemo. Po vrhu namažemo s toplo marmelado in potresemo s kokosom.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Torta je super, pošljem tudi slikico, le da sem jo naredila malo drugače: naredila dvojno maso sacherjeve mase in vlila v pekač velik kot pečica, nato pa ga prerezala na pol, namazala s kremo, okoli še s smetano. Po vrhu pa s kokosom za okras pa še iz čokolade narejene listke in rožico! Dober tek!!!

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.7.2006

Št. objav: 304

Objavljeno 3.11.2013 ob 11:42

Včeraj naredila torto in vsi so jo pohvalili. Namesto želatine v lističih sem jo dala v prahu. Bilo je dobro. Testa pa nisem nič namočila.

  

kuha že od: 11.1.2013

Št. objav: 4

Objavljeno 2.3.2014 ob 20:04

Zelo vesel

Uporabila sem recept kokosove kreme v nutela torti, enkratno!!!!!poskusite lp

  

kuha že od: 1.8.2015

Št. objav: 1

Objavljeno 1.8.2015 ob 13:16

najboljša kokosova torta na portalu! Je treba pa pustiti čez noč v hladilniku... :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.