Kokosova torta

čista petica!!!

Malo sem cincala med tortnim modelom 26 in 28 cm premera in na srečo sem se odločila za večjega. Mase je bilo za poln pekač. Kokosovega likerja nisem imela in sem dala malo mareličnega, pa mislim, da bi bilo bolje, če ga ne bi. Po vrhu sem prelila s čokolanim prelivom in posula s kokosom. Torta je bila zelo dobra (pravzaprav bi bila odlična brez tistega mareličnega likerja).

Stana.r jaz postanem vedno tako zelo lačna, ko vidim tvoje izdelke.

Zelo, zelo dobra torta.

Danes sem jo naredila in trenutno je v hladilniku. Najbrž mora biti notri kar nekaj ur, kajne?

Kaj meni ni vredu uspelo:

- ko sem oblato biskvita hotela dvigniti in jo dati na dug krožnik, se mi je razlomil na več kosov. V čem je napaka? Ko pečem klasični biskvit, se mi to nikoli ni zgodilo.

- ne vem, če je prav, da je krema dokaj tekoča. Vem, da je notri želatina, ki naj bi stvar zgostila, ampak sem kljub temu kar v dvomih, če bo vredu.

Tudi jaz sem dala kar Malibu liker, saj v trgovini nisem zasledila kokosovega likerja. Oblati sem namočila z mešanico vode, sladkorja in Malibu likerja.

Pa še nekaj me zanima. Biskvitna masa je bila pri meni kar svetle barve, zato sem vmešala še žlico kakava, da je postala temejša. A vam kar samo s čokolado pride tako temen biskvit?

Aja, pa pekla sem le dobre pol ure, ker je bilo dovolj.

Oceno sporočim pozneje, ko jo bomo poizkusili.

Ekola...tortico smo že načeli. Krema se sicer trdi, vendar bo zagotovo jutri najboljša, ko bo krema res taka kot naj bi bila. Torta je zelo okusna, zato ji dajem oceno 5.

Taia, jaz sem delalal točno po receptu (razen tistega likerja, ki ga naslednjič ne bom dajala). V biskvit sem dala samo raztopljeno jedilno čokolado in je ratal tak temen biskvit. Biskvit je bil tudi dovolj kompakten, da sem ga lepo razrezala in se ni razpadel. Mogoče zato, ker sem ga pekla malo dlje časa kot ti.

Krema je bila tudi pri meni precej tekoča ampak čez noč se je lepo strdila in sem lahko torto lepo rezala.

Stana, pri meni je zdaj take barve biskvit, kot je na tvoji sličici, s tem da sem dodala še kakav.

Je pa danes prav krasna za jesti.

Joj, meni se kar cedijo sline! Bo treba probat in potem povedat kako in kaj

Verjetno bom jo spekla že v tem mesecu, če bo vse po sreči

joj to pa je dobro...semi kr sline cedojo :p bo treba pa enkrat poskusit če mi bo ratalo....