Zelenjavni narastek

   ID recepta: 9778priprava: pečenje, praženje, dušenjenačin prehrane: vegetarijanstvo, brez glutenavrsta obroka: glavne jedikategorija: zelenjavne jedi, priloge
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: za 4 osebe.8 kosov
  • povprečna ocena: 57

Sestavine

1 kg zmrznjene zelenjave (korenje, cvetača, brokoli)

2 čebuli

tri stroki česna

vejica svežega peteršilja

sol ali začinka po okusu

20 g posušene jušne zelenjave

mleti poper po okusu

kozarček sladke smetane

kozarček kisle smetane

4 jajca

malo olivnega olja

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Čebulo sesekljamo, jo prepražimo na olivnem olju in dodamo zelenjavo. Vse skupaj premešamo in še malo popražimo. Dodamo strt česen, jušno zelenjavo, solimo in po želji malo popramo. Dodamo toliko vode, da se bo lepo dušilo. Dušimo toliko časa, da je zelenjava skoraj mehka. Sladko, kislo smetano in jajca razžvrkljamo in zlijemo v kozico. Hitro premešamo in vlijemo v pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem. Pečemo v pečici pri 180 stopinjah pol ure.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Zelenjava naj ne bo prekuhana, izgubi pravi okus in izgled. Če kdo obožuje okus paradižnika, lahko vsem sestavinam doda škatlico pelatov.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 3.1.2006

Št. objav: 108

Objavljeno 26.2.2007 ob 17:17

Hitro pripravljen in zelo dober narastek. Danes za kosilo sem ga spekla.

Eno majhno bučko in en paradižnik sem še vmešala k zelenjavi.

Lp.,

  

kuha že od: 23.12.2005

Št. objav: 162

Objavljeno 28.2.2007 ob 17:15

Sliši se dobro. Samo zanima me, nimam predstave koliko pride iz teh količin? Imam majhen steklo nepregoren okrogli pekač (18 cm premera), tam nekje za dve osebi dovolj velik...ne bi rada, da bi blo previsoko in da bi se zgoraj zapeklo, notraj bi bilo pe še napol neečeno...LP

  

kuha že od: 17.2.2007

Št. objav: 4

Objavljeno 3.3.2007 ob 11:25

Vzemi tretjino navedenih količin,pa bo za tak pekač ravno prav.Pa dober tek!LP Marina

  

kuha že od: 5.5.2007

Št. objav: 12

Objavljeno 31.10.2007 ob 7:15

Zelo okusno, pripravila sem s piščančjimi zrezki + holandska omaka, ampak zdi se mi, da je ta jed primerna tudi kot samostojna.

  

kuha že od: 26.3.2007

Št. objav: 1462

Objavljeno 30.10.2008 ob 10:17

Na vrhu naribala še sir in je bilo božansko :)

  

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 4.3.2009 ob 22:02

Vesel

Danes sem naredila polovično maso kot prilogo k mesu.Je dobra in zanimiva priloga.

  

kuha že od: 18.4.2009

Št. objav: 33

Objavljeno 11.8.2009 ob 13:06

Imam eno vprašanje: A bi lahko tako zelenjavo uporabila za zelenjavno lazanjo? Namreč nekje sem jedla zelenjavni pastičo in je bil zelo dober, pa bi rada tudi sama pripravila nekaj takega.

  

kuha že od: 25.8.2002

Št. objav: 240

Objavljeno 26.3.2011 ob 15:26

Odličen narastek, dodala sem še bučko in par svežih šampinjonov :) to bo še velikrat na jedilniku

  

kuha že od: 2.2.2013

Št. objav: 3

Objavljeno 2.2.2013 ob 13:16

Zelo vesel

Odlična jed, lahko tudi samostojna. Je zelo pogosto na mizi :) Vedno pa naribam povrhu še malo sira in zapečem do zlate barve.. Super!

  

kuha že od: 11.4.2013

Št. objav: 3

Objavljeno 11.4.2013 ob 15:59

Recept je res odličen! Drugič, pa bom poskusila še z gobicami.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.