Puranji paprikaš
Sestavine
Količina: 4
Postopek
Puranje meso solimo in popramo. Na olju prepražimo čebulo, dodamo meso in nekaj časa dušimo. Korenje, paradižnik in papriko narežemo na kocke in dodamo mesu, kakor tudi vse ostale začimbe. Zalijemo z vodo in kuhamo do mehkega. Omako zgostimo s podmetom (moka in voda).
Opombe
Zraven postrežemo pire krompir ali široke rezance, lahko pa tudi njoke ali vodne oz. smetanove žličnike.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pasta iz ingverja in česna
Casarecce iz čičerike z bučo, porom, brokolijem, šetrajem, parmezanom in olivami