Gratinirana cvetača

pečena cvetača z bešamelom in sirom

   sprememba: 4.10.2008ID recepta: 9595priprava: gratiniranje, kuhanje, pečenjenačin prehrane: brez glutena, vegetarijanstvovrsta obroka: glavne jedikategorija: jedi s sirom, priloge, zelenjavne jedi
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 4 osebe
  • povprečna ocena: 59

Sestavine

1 cvetača

voda

sol

1 - 2 jajci

1 kisla smetana (25 ml)

nekaj naribanega sira po okusu

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Cvetačo najprej razrežemo na kose (cvetke), dokaj velike. Nato cvetačo v slani vodi zavremo in kuhamo 5 minut, da postane nekoliko mehka. Nato jo odcedimo in damo v pomaščen pekač ali v stekleno posodo. Prelijemo jo z zmesjo iz jajca in kisle smetane. Damo v pečico, ki smo je predhodno segreli na 200 stopinj. Pečemo, da jajce zakrkne in da jed postane zlato - rjave barve. Ko je pečeno, jed potresemo z nekaj naribanega sira in damo v pečico za toliko časa, da se sir stopi.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.2.2006

Št. objav: 247

Objavljeno 24.1.2007 ob 10:53

Zelo dobro! To si tudi sama večkrat naredim!

  

kuha že od: 10.11.2005

Št. objav: 235

Objavljeno 24.1.2007 ob 14:30

Zelo vesel

Zelo dobro, jaz ponavadi dodam še brstični ohrovt, čudovito probajte.

  

kuha že od: 19.5.2006

Št. objav: 212

Objavljeno 18.5.2007 ob 8:10

Zelo dobro, ponavadi dodam še korenček in kuham v vodi z malo mleka.Zraven mamo še solato.

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2009

Objavljeno 3.7.2008 ob 22:33

Odlično!

  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 368

Objavljeno 22.8.2008 ob 12:20

Jaz jo pa ponavadi prelijem z bešamelom, a je to bolj enostavno, ker ni trba delat bešamela. Bom probala.

  

kuha že od: 5.4.2008

Št. objav: 53

Objavljeno 9.10.2008 ob 22:09

zelo zelo dobro

  

kuha že od: 10.12.2007

Št. objav: 6

Objavljeno 7.1.2009 ob 20:17

ali je to 25ml ali mora biti 250ml kisle smetane.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 16652

Objavljeno 7.1.2009 ob 20:40

Vesel

Bo kar 250 ml. Čeprav bi po moje ena bila dovolj, ki je okoli 2 dl.

  

kuha že od: 23.12.2008

Št. objav: 10

Objavljeno 15.1.2009 ob 13:40

Vesel

Zelooo dobro!!

  

kuha že od: 11.3.2010

Št. objav: 2

Objavljeno 11.3.2010 ob 12:46

Vesel

bo potrebno preizkusit

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.