Gratinirana cvetača

pečena cvetača z bešamelom in sirom

   sprememba: 4.10.2008ID recepta: 9595priprava: kuhanje, pečenje, gratiniranjenačin prehrane: vegetarijanstvo, brez glutenavrsta obroka: glavne jedikategorija: zelenjavne jedi, priloge, jedi s sirom
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 4 osebe
  • povprečna ocena: 59

Sestavine

1 cvetača

voda

sol

1 - 2 jajci

1 kisla smetana (25 ml)

nekaj naribanega sira po okusu

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Cvetačo najprej razrežemo na kose (cvetke), dokaj velike. Nato cvetačo v slani vodi zavremo in kuhamo 5 minut, da postane nekoliko mehka. Nato jo odcedimo in damo v pomaščen pekač ali v stekleno posodo. Prelijemo jo z zmesjo iz jajca in kisle smetane. Damo v pečico, ki smo je predhodno segreli na 200 stopinj. Pečemo, da jajce zakrkne in da jed postane zlato - rjave barve. Ko je pečeno, jed potresemo z nekaj naribanega sira in damo v pečico za toliko časa, da se sir stopi.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.2.2006

Št. objav: 247

Objavljeno 24.1.2007 ob 10:53

Zelo dobro! To si tudi sama večkrat naredim!

  

kuha že od: 10.11.2005

Št. objav: 235

Objavljeno 24.1.2007 ob 14:30

Zelo vesel

Zelo dobro, jaz ponavadi dodam še brstični ohrovt, čudovito probajte.

  

kuha že od: 19.5.2006

Št. objav: 212

Objavljeno 18.5.2007 ob 8:10

Zelo dobro, ponavadi dodam še korenček in kuham v vodi z malo mleka.Zraven mamo še solato.

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2009

Objavljeno 3.7.2008 ob 22:33

Odlično!

  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 368

Objavljeno 22.8.2008 ob 12:20

Jaz jo pa ponavadi prelijem z bešamelom, a je to bolj enostavno, ker ni trba delat bešamela. Bom probala.

  

kuha že od: 5.4.2008

Št. objav: 53

Objavljeno 9.10.2008 ob 22:09

zelo zelo dobro

  

kuha že od: 10.12.2007

Št. objav: 6

Objavljeno 7.1.2009 ob 20:17

ali je to 25ml ali mora biti 250ml kisle smetane.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 16782

Objavljeno 7.1.2009 ob 20:40

Vesel

Bo kar 250 ml. Čeprav bi po moje ena bila dovolj, ki je okoli 2 dl.

  

kuha že od: 23.12.2008

Št. objav: 10

Objavljeno 15.1.2009 ob 13:40

Vesel

Zelooo dobro!!

  

kuha že od: 11.3.2010

Št. objav: 2

Objavljeno 11.3.2010 ob 12:46

Vesel

bo potrebno preizkusit

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
1 nagrada: Nataša Mahkovic (1274 Gabrovka)
2 nagrada: CIRILA HERMAN (1420 TRBOVLJE)
3 nagrada: Alenka Bertoncelj (4227 Selca)
4 nagrada: Angela Škalič (M.Sobota 9000)
5 nagrada: Suzana Zadravec (9231 Beltinci)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.