Mineštra iz mletega mesa

res zeloooo okusna enolončnica

   sprememba: 19.8.2007ID recepta: 9576izvor: domača kuhinja
    juhe in zakuhe: mesne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

30 dag mletega mesa

manjša čebula

2 malo večja korenja

pol glave svežega zelja

2 krompirja (po želji)

goveja juha ali juha iz jušne kocke

sol, poper

peteršilj

lovorov list

ščep timijana

1 jajce

moka

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Nasekljano čebulo na olju prepražimo. Nato dodamo mleto meso, na čim manjše koščke narezano korenje in sveže zelje. Malo zalijemo z juho in dušimo. Proti koncu dodamo na kocke narezan krompir. Zalijemo z juho in kuhamo, da postane zelenjava mehka.

Iz 1 jajca, soli in moke naredimo žličnike in jih zakuhamo v obaro.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Ta recept je nastal po naključju, ko sem metala v lonec, kar je pač bilo v hladilniku, zato količine zelenjave in gostoto mineštre prilagodimo svojemu okusu. Jaz jo vedno kuham tako "od oka".

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 30.11.2005

Št. objav: 205

Objavljeno 17.1.2007 ob 11:55

Zelo dobra mineštra. Jo kuham že veliko let. Če imam pri roki ohrovt, je še boljša.

  

kuha že od: 13.6.2002

Št. objav: 141

Objavljeno 17.1.2007 ob 12:36

Še boljši so žličniki iz jajca, kisle smetane in moke! Njami!!!!!!!!!!!!!

  

kuha že od: 16.1.2011

Št. objav: 59

Objavljeno 27.10.2012 ob 11:34

Zelo vesel

Pri nas začeli ''sezono'' enolončnic,pravkar skuhala tole, zelo dobro!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.