Piščanec v sladko - kisli omaki

Piščanec, ananas, kis, med

Pitončica

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

50 dag piščančjih prsi

5 žlic sojine omake

čebula

1 manjša konzerva ananasa

paprika

2 žlici medu

2 žlici kisa

2 žlici moke

začimbe po želji

riž

Način za kuhanje

Postopek

Piščančje prsi narežemo na koščke ter jih polijemo s sojino omako in pustimo stati - lahko tudi čez noč.

V ponev - vok vlijemo malo olja ter prepražimo čebulo in nato dodamo meso ter papriko - če je zmrznjena (če ni, jo lahko dodamo kasneje). Meso prepražimo do zlate barve ter dodamo ananas v koščkih, med in kis. V ananasov sok/kompot zmešamo 2 žlici moke ter vlijemo v ponev. Še malo pustimo, ter po potrebi dodamo še kakšno začimbo, oz. med/kis, da dobimo pravi, sladko - kisli okus.

Zraven skuhamo in postrežemo riž.

Predlogi za vino

Cabernet sauvignon Quercus

Bagueri chardonnay

Bagueri merlot

Več predlogov

Mnenja o receptu

jaša

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 8.2.2008 ob 18:01

Odličen, nevsakdanji okus piščanca, dodala sem še curry in kurkumo. Uporabila zamrznjeno papriko, svetlo sojino omako. Super. Zraven postregla riž. Ocena 5. Lp

uporabno

župca

kuha že od: 12.5.2004

Št. objav: 348

Objavljeno 10.2.2008 ob 11:09

Odličen recept, odlična večerja. Bomo še ponovili. Tudi jaz sem dodala še por na koncu, da je ostal hrustljav. Ker nisem imela svežega ingverja, sem enostavno posula piščančje meso z ingverjem, ko sem ga začela pražiti, enako česen. Dodala sem še curry in cimet.

uporabno

zloby

kuha že od: 15.6.2007

Št. objav: 11

Objavljeno 12.3.2008 ob 19:56

Super recept. Odlično uspelo!

uporabno

Simona84

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 13.5.2008 ob 21:35

Doma so mi zabičali, naj to jed dam na seznam pod no.1. Mislim, da to pove vse

uporabno

Jasminy

kuha že od: 19.11.2008

Št. objav: 11

Objavljeno 14.2.2009 ob 23:51

Pozdravljene!

Jst recepta še nisem poskusila, zanima me pa, če lahko namesto voka uporabim kar navadno ponev? Vem, da se v kitajski kuhinji uporablja vok, a ga žal nimam, recept pa me zelo mika :)

uporabno

golubić

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 15.2.2009 ob 10:18

Seveda lahko.

uporabno

teja_m

kuha že od: 19.4.2009

Št. objav: 55

Objavljeno 27.4.2009 ob 15:23

A je mišljena kot sojina omaka: tamari omaka.

uporabno

Pitončica

kuha že od: 7.6.2005

Št. objav: 1677

Objavljeno 27.4.2009 ob 15:46

nimam pojma :) na moji flaši piše sojina omaka

uporabno

sm0tK|c@

kuha že od: 4.7.2006

Št. objav: 53

Objavljeno 15.4.2010 ob 12:50

Pripravila včeraj za kosilo, bilo je odlično. Sem pa dodala še bambus, korenje in kitajske črne gobe. Za prste obliznit. Se res približa okusu v kitajski restavraciji. Ocena: 5.

uporabno

Balenka

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2825

Objavljeno 16.4.2010 ob 14:48

Danes smo tole imeli za kosilo. Super. Njami.

uporabno