Piščanec v sladko - kisli omaki

Piščanec, ananas, kis, med

   sprememba: 11.9.2007ID recepta: 9530

    eksotika: Kitajska
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • povprečna ocena: 521

Sestavine

50 dag piščančjih prsi

5 žlic sojine omake

čebula

1 manjša konzerva ananasa

paprika

2 žlici medu

2 žlici kisa

2 žlici moke

začimbe po želji

 

riž

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Piščančje prsi narežemo na koščke ter jih polijemo s sojino omako in pustimo stati - lahko tudi čez noč.

V ponev - vok vlijemo malo olja ter prepražimo čebulo in nato dodamo meso ter papriko - če je zmrznjena (če ni, jo lahko dodamo kasneje). Meso prepražimo do zlate barve ter dodamo ananas v koščkih, med in kis. V ananasov sok/kompot zmešamo 2 žlici moke ter vlijemo v ponev. Še malo pustimo, ter po potrebi dodamo še kakšno začimbo, oz. med/kis, da dobimo pravi, sladko - kisli okus.

Zraven skuhamo in postrežemo riž.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 17.11.2006

Št. objav: 273

Objavljeno 9.1.2007 ob 10:59

Najbrž bi šlo tudi brez mesa? In bi bla vege priloga k rižu. Fajn recept.

tarja

  

kuha že od: 5.6.2006

Št. objav: 409

Objavljeno 9.1.2007 ob 11:10

Tarja83, če imaš rada tofu, poskusi piščančje meso nadomestiti z njim. Pomojem bi bilo ful dobro.

  

kuha že od: 8.1.2007

Št. objav: 61

Objavljeno 9.1.2007 ob 17:14

super recept! bi morda katero sadje lahko nadomestilo ananas - za nas, ki smo nanj alergicni? da kaksno sadje podobno sladkost/kislost za ta recept? hvala ze vnaprej!

lp

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15322

Objavljeno 9.1.2007 ob 18:26

Pomarandza, kaj pa mango? V kuhinjah dežel daljnjega vzhoda, proti katerim veje iz tega recepta, je veliko manga. Je sicer manj sočen od ananasa, omako pa si malce prirediš in zmešaš svetlo sojino omako z malo riževe moke (ki se uporablja v vzhodnjaških kuhinjah) in vode, lahko dodaš tudi malo riževega kisa (rice vinegar - vse to dobiš tudi pri nas) ali soka limete, pa je omaka tu. Mamamia

  

kuha že od: 7.6.2005

Št. objav: 1677

Objavljeno 9.1.2007 ob 18:28

če ne boš dala ananasa, se okus ne bo bistveno spremenil, ker sladko-kisli okus itak data kis in med.

  

kuha že od: 8.1.2007

Št. objav: 61

Objavljeno 9.1.2007 ob 18:38

hvala mamamia in pitončica! bom poskusila z mangom in bom poskusila cisto brez ananasa! se ze veselim :)

lp

  

kuha že od: 17.11.2006

Št. objav: 273

Objavljeno 9.1.2007 ob 19:02

Točno ja,katera sojina omaka je mislena? Svetla al temna? Meni je osebno temna boljsa, sam to je samo zato,ker mam rada močne okuse.

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15322

Objavljeno 9.1.2007 ob 19:21

Temna sojina omaka je bolj intenzivnega okusa in tudi jedem da temnejšo barvo, svetla pa mesa ne obarva tako temno. Za perutnino vedno uporabljam svetlo, kot tudi za svetle omake, za govedino pa temno. Tudi za pečen riž ali pečene rezance uporabljam svetlo sojino omako, da niso tako zelo temne barve. Je pa seveda stvar okusa. Saj tudi jaz uporabim kdaj temno tudi za omenjene jedi, če že zmanjka svetle. Mamamia

  

kuha že od: 7.6.2005

Št. objav: 1677

Objavljeno 10.1.2007 ob 8:12

v mojem receptu je temna sojina omaka

lp

  

kuha že od: 6.12.2005

Št. objav: 26

Objavljeno 22.1.2007 ob 17:08

Vesel

Mmm izgleda odlično!

Ko sprobam sporočim kako sem zadovoljna. Verjamem pa, da moji mami ne bo všeč, ker ne mara sladko-kislih omak.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.