Mehki cimetovi keksi

Super keksi, tudi pri nas smo jih spekli iz dvojne mase in so kar izginjali.... včeraj sta nečakinji pojedli zadnje in zeeelo sta jih pohvalili (pa sta obe pravi izbirčni Metki), tako da v imenu cele družine dajem petico.

Super okusni. Še posebej z nekoliko manj sladko dietno marmelado in brez posutega sladkorja. Njami.

Enkratno!

Jaz jih naredim mičkeno drugače: ne dodam mleka, ampak 1 beljak in žličko pecilnega praška. Cimeta dam malo več: približno 3 žličke. Preprosto jih je narediti in so zelo okusni! Še posebej primerni v božičnem času....ker kuhinja res zadiši po cimetu.... So pa še boljši dan kasneje, ker se okusi lepo prepojijo...

Jih hitro zmanjka ;))

temperatura peke ... prosim:)

Jaz sem jih pekla na 160° z ventilatorjem, brez ventilatorja pa na 180°.

Mimogrede, meni so tile piškoti zelo dobri, res so zelo mehki, vendar sem jih s cimetom naredila samo prvič. Drugače pa enako testo uporabljam tudi za linške oči, le da včasih namesto orehov vzamem več moke.

Punce, prosim za en nasvet.

Te piškote sem delala v soboto. Delala sem dvojne količine, kot je po receptu, samo namesto orehov sem dala lešnike. Testo se je zelo težko valjalo (ko sem vzela iz hladilnika, ni bilo šans, ker je bilo trdo kot kamen), rado je razpadalo in piškoti na koncu niso tako lepi kot vaši (eni imajo na sredi kupček, sploh pa jiso lepo gladki) in niso mehki, so trdi.

Bi morala dat manj moke ali sem kaj drugega naredila narobe? Pa v hladilniku je bilo testo nekaj ur, mogoče je to narobe?

Saj niso za stran, ampak rada bi se naučila.

Mislim da je bilo testo predolgo v hladilniku,malo bi ga morala zmehčat ,preden si valjala(enako se je meni naredilo prvič)Ti piškotki ,so najboljši ,ko nekaj časa odležijo.

lp goga

Hvala, gogad! Bom upoštevala nasvet!

Res je tudi, da so danes že boljši!

super so, lepo se dela z maso, so jih doma zelo hvalili in tudi meni so eni taboljših. drugič seveda dvojna masa