Mehki cimetovi keksi

Valerci

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

25 dag moke

18 dag masla

12 dag sladkorja v prahu

10 dag mletih orehov

3 žlice mleka

1 vanilijev sladkor

1/2 žličke cimeta

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine zgnetemo v gladko testo in ga damo za pol ure v hladilnik. Nato ga na pomokani površini razvaljamo na pol cm debelo in z modelčki izrežemo krogce ali poljubne oblike. Polovica keksov naj bo z luknjo na sredini. Na s peki papirjem obloženem pekaču jih pečemo 10 - 12 minut do zlato rumene barve (ne smejo porjaveti).

Cele krogce nato namažemo z marmelado, tiste z luknjo na sredini pa posujemo s sladkorjem v prahu. Na koncu jih seveda zlepimo skupaj po dva.