božič,miklavževo,novo leto,pečenje,sladice,Božična večerja in običaji po svetu,Decembrski prazniki in kulinarika,Novoletna kulinarika po svetu,Zgodba o svetem Miklavžu

Moji mehki medenjaki

Kyara  
Moji mehki medenjaki
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »

Sestavine

50 dag moke

1 čajna žlička sode bikarbone

15 dag masla ali margarine

15 dag sladkorja v prahu

2 jajci

15 dag segretega in ohlajenega medu

ščep cimeta

Postopek

Iz naštetih sestavin zamesimo testo in ga damo v vrečko ali folijo. Počiva naj 1 uro ali več v hladilniku.

Nato iz testa oblikujemo kroglice poljubne velikosti in jih dajemo v pekač, obložen s peki papirjem.

Pečemo pri 180 stopinjah okoli 12 - 15 minut.

Pečene in ohlajene hranimo v dobro zaprti posodi.


Opombe

Na surove kroglice v pekaču lahko vtisneš 1/4 jedra oreha ali pa mandelj.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

katka285  

kuha že od: 10.6.2011

Št. objav: 115

Objavljeno 22.12.2013 ob 16:10

Za medenjake je najboljši gozdni ali pa kostanjev, ker sta bolj aromatična. Mislim, da je problem v pecilnem oz. sodi (glede na to, da niso narasli). Mogoče ga nisi vmešala v moko, ali ni bil dober...Včasih, tako kot pri kvasu, pač enostavno ni najboljši in tako ne naraste kot bi moralo. Pa tudi maslo je veliko boljše kot margarina, bolj rahle piškote naredi (za moj okus).

Poskusi ponovno, to je zgolj slučaj, ker recept je res odličen :)

katka285  

kuha že od: 10.6.2011

Št. objav: 115

Objavljeno 22.12.2013 ob 16:11

Ali pa nisi dala prave moke - najboljša je tip 500 za medenjake... Če si dala polnozrnato, ali katero tršo, je lahko tudi zato takšen rezultat... pa poskusi dodati za en ščepec več sode, bo bolj rahlo...

SandraM  

kuha že od: 27.3.2013

Št. objav: 10

Objavljeno 23.12.2013 ob 16:45

Zelo vesel

Tudi z moje strani - super recept. Še bolje je, če nadomestite del moke z orehi, jaz naredim tudi z manj sladkorja in začimbami za medenjake!

nan_  

kuha že od: 23.11.2013

Št. objav: 27

Objavljeno 23.12.2013 ob 18:14

Zelo vesel

Prvič sem delala medenjake in rezultat je fantastičen! Priporočam in dajem najvišjo možno oceno, tako kot že toliko uporabnikov pred mano.

studentka20  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 16

Objavljeno 23.12.2013 ob 19:53

Vesel

Mmmm, res so odlični! Dve rundi pečeni,ostalo še čaka,da se speče!Take sem želela! Juhuu

leni1  

kuha že od: 26.2.2007

Št. objav: 295

Objavljeno 25.12.2013 ob 18:06

Super piškoti,otroci jih naredijo sami.

mkac  

kuha že od: 21.1.2007

Št. objav: 55

Objavljeno 26.12.2013 ob 13:42

Tudi nam so zelo dobri, super recept in dajemo najboljšo oceno!

Fiorentina  

kuha že od: 5.7.2004

Št. objav: 39

Objavljeno 27.12.2013 ob 9:20

No, zdaj pa so mi uspeli. Namesto margarine sem dala maslo in tudi zamešala sem testo na roko. Perfektno.

Lepe praznike. lp

syu  

kuha že od: 10.9.2009

Št. objav: 482

Objavljeno 28.12.2013 ob 20:00

Preizkušeno letos za božič.

Okusni in mehki.

Moja ocena je 5.

Pa srečno

smoootka  

kuha že od: 5.2.2006

Št. objav: 35

Objavljeno 29.12.2013 ob 20:48

pravkar narejeno, fantasticni, razlicne velikosti, razlicne oblike in niti eni niso trdi, ne mali ne veliki. pekla 12 minut, le tiste najtanjse iz modelckov sem dala ven malce prej. najboljse pridejo kroglice. super so, fantasticen recept. ko se ohladijo, pa se rojal maso cez, pa bodo popolni! njam! hvala!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.