Lubenice

klavdija80

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 8

1. masa:

18 dag mleka v prahu

18 dag sladkorja v prahu

18 dag margarine

1 rdeča barva

2. masa:

17,5 dag sladkorja v prahu

17,5 dag lešnikov ali orehov

1 beljak

1 zelena barva

Način za kuhanje

Postopek

Iz prve mase naredimo testo in ga razdelimo na dva dela. V en del damo rdečo barvo in jo damo v hladilnik za 30 minut. Oba dela razvaljamo v klobaso in jo razdelimo na pet delov, testo z rdečo barvo oblikujemo v kroglico. Iz druge mase naredimo testo in dodamo zeleno barvo, nato razdelimo na pet delov. Ko rdeče kroglice otrdijo, jih oblečemo v testo z belo barvo in nato še v testo z zeleno barvo. Veliko, okroglo lubenico damo v hladilnik za 1 uro. Nato jo z ostrim, tankim nožem razrežemo na osem delov. Tako dobimo krhlje, katerim dodamo še koščice (čokolado raztopimo in jih z zobotrebcem narišemo).

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

matilda

kuha že od: 16.8.2006

Št. objav: 1981

Objavljeno 20.12.2006 ob 18:48

Mogoče se pa da prirediti recept, da bodo boljše še po okusu - npr. v svetlo maso se lahko doda kokos in malo ruma, pa barve se verjetno lahko vzame tiste za po torti pisat, ki nimajo toliko okusa kot Etolove. Tudi jaz bi se skremžila, če bi zagrizla v tisto osladno jagodo, spodaj pa v mento...

Sicer pa je res stvar lepa in predvsem namenjena za okras - če meni podarite košaro domačih piškotov, kjer bo par teh lubenic za okras, se zagotovo ne bom pritoževala.

uporabno

ela

kuha že od: 28.9.2006

Št. objav: 735

Objavljeno 20.12.2006 ob 19:04

Te lubenice sem jaz delala že pred nekaj leti,pa sem hitro nehala! Preveč packarije-izgled sicer zelo lep,okus pa...Vedno so ostale,zato jih več ne delam(vsak osel je šel samo enkrat na led,hehe)

lp,ela

uporabno

lidka

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Objavljeno 20.12.2006 ob 20:46

Jaz sem jih imela na poroki. Ampak sem bila prepričana, da so iz marcipana ali temu čemu podobne mase??? Moje so bile dobre...

uporabno

kuharca37

kuha že od: 21.3.2006

Št. objav: 563

Objavljeno 20.12.2006 ob 21:32

Jaz bi pa naredila samo polovično maso,če so res tako osladnega okusa,samo nekaj lubenic za okras....če pa bojo domači ali gostje hoteli tele lubenice pojesti jih bom pa kar po prstih okrcala pa bo....ha,ha,ha

uporabno

Dragička

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8697

Objavljeno 20.12.2006 ob 21:40

Moje lubenice se na balkonu sušijo, in sicer:

rdeča masa: 15 dag mletih mandljnov, 15 dag sladkorja v prahu, beljak, na vrh noža rdeče barve

zelena masa: 25 dag mletih orehov, 25 dag sladkorja, beljak, par kapljic zelene barve

Temu se še reče marcipanovo testo. Pri meni gre "za med".

Pozdravček!

uporabno

frina

kuha že od: 8.5.2005

Št. objav: 3472

Objavljeno 20.12.2006 ob 22:14

IMama malce drugačen recept. In poskus: "vzemi 80 dag margarine ...". Nadaljevanje si lahko predstavljate.

So pa te lubenice lepa dekoracija. In res spominjajo na marcipan.

uporabno

jasna1

kuha že od: 24.9.2005

Št. objav: 1986

Objavljeno 20.12.2006 ob 22:40

Frina, iz take količine dobiš pa po moje kar "orng" lubenico, he he... Skoraj kilo margarine...

uporabno

mperhaj

kuha že od: 10.9.2004

Št. objav: 207

Objavljeno 21.12.2006 ob 10:20

Dela po receptu od Dragičke zelo priporočam, ker so zelo dobre a ne Dragica!

lp Mateja

uporabno

rdeča kapica

kuha že od: 26.12.2006

Št. objav: 90

Objavljeno 26.12.2006 ob 22:27

delam po istem receptu, samo da jaz razdelim na sedem delov,razrežem pa jih na manjše krhlje,pecivo mi je zelo lepo in lepo popestri krožnik

uporabno

klavdija80

kuha že od: 13.2.2006

Št. objav: 5

Objavljeno 3.1.2007 ob 15:11

jaz te lubenice delam za izredne priložnosti, ker delam več vrst peciva in oglavnem za lep videz jih naredim.glede okusa pa jaz dam manj sladkorja in sicer 100 dag v eno maso. Petra to so barve za živila , ki jih jaz kupujem v šparu ( 4 v kompletu so ). Klea pa iz ene kroglice jaz dobim 8 malih kosov.lep pozdrav in srečno v letu 2007 in veliko dobrih receptov.

uporabno