Česnova bomba

Česnova bomba
    predjedi: namazi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

30 dag topljenega sira

30 dag naribanega ementalerja

2 trdo kuhani jajci

1 glavica česna

1 žlička soli

Postopek

Topljen sir zgnetemo, najbolje z električnim mešalnikom. Ko je gladek, mu dodamo drobno nariban ementaler, trdo kuhana jajca in žličko soli. Masi med gnetenjem dodajamo stisnjen česen - najprej polovico glavice in poizkusimo, nato po želji več. Ko je masa gladko zgnetena, oblikujemo kroglice v velikosti jajca in ponudimo kot prilogo k žaru ali hladnim narezkom.


Opombe

Česnovo bombo pripravite dan ali dva preden jo potrebujete, ker izgubi precej ostrine, če jo hranimo, pa tudi okus je boljši. Dekoracija z redkvico ali peteršiljem lepo poživi izgled.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

alpska roža  

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 253

Objavljeno 10.10.2008 ob 13:18

Ena boljših popestritev za narezke. Sicer se mi je malo packalo, ko sem delala kroglice, ampak okus je bil pa božanski. Sem razmišljala, da bi jih naslednjič povaljala še v parmezanu.

Jaz sem jih dala tudi posebej na svoj pladenjček, zraven pa sem na zobotrebce (zapičene v kroglico) nataknila majcen lisetk z napisom "sir", ker so me prvič vsi spraševali, kaj je to, preden so si uspeli poskusit.

Lejla13  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 390

Objavljeno 26.12.2008 ob 11:34

Je že v beležki. Meni konec tedna pridejo takele stvari zelo prav, pa četudi brez ne vem kakšnih dodatkov salam.

dina_rex  

kuha že od: 22.3.2007

Št. objav: 126

Objavljeno 29.12.2008 ob 9:47

Tale bombica je pa resnično dober namaz. Pride ga kar nekaj, tako da ni samo za 4 ljudi in super paše na sveže pečen kruh in zraven kuhane šunke ali pršuta. Dajem oceno 5.

Jaz sem polovici mase dodala še malo peteršilja in popra - odlično.

Uly  

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572

Objavljeno 23.11.2009 ob 13:22

Tudi nam je bil odličen! Sedaj ga bom vedno delala.

mambica  

kuha že od: 29.9.2007

Št. objav: 532

Objavljeno 5.12.2009 ob 5:20

Naredila večkrat in vedno bilo zelo pohvaljeno. Nisem je naredila v obliki kroglic, ampak sem maso dala v posodico, potem pa si jo je vsak mazal na kruh.

Dark  

kuha že od: 25.11.2009

Št. objav: 40

Objavljeno 26.6.2010 ob 7:12

Vesel

Naredila sem ga za včerajšni piknik. Vsi so ga ocenili z petico!

xsabyx  

kuha že od: 9.1.2012

Št. objav: 5

Objavljeno 19.1.2012 ob 7:41

A se ga naredi s topljenim sirom v trikotniku (ala Zdenka sir) ali topljeni sir v lističih?

Meni ni nič posebnega - se mi zdi bolj kot sirni namaz.

alpska roža  

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 253

Objavljeno 19.1.2012 ob 8:17

Meni je dobro, ker sem ljubitelj česna in sem ga dala malo več, da je bilo zelooo pikantno

suziqatro  

kuha že od: 25.4.2011

Št. objav: 2526

Objavljeno 11.2.2012 ob 10:13

Dober namaz,dodala malo drobnjaka in žlico kisle smetane ,da se bolje maže na kruh.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.