Puranovi zrezki v gobovi omaki

neznan uporabnik ID recepta: 875

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 4,45

Sestavine

4 puranovi zrezki

2 veliki čebuli

50 dag gob (gobani, jurčki, lisičke, lahko tudi šampinjoni)

6 strokov česna

4 žlice kisle smetane

1/2 limone

sladka smetana (ni obvezno)

lovor

poper

sol

vegeta

bazilika

majaron

peteršilj

olje

2 kozarca vode

moka

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Segrejemo olje in prepražimo čebulo, ki jo vmes še posolimo, da se hitreje razpusti. Čebulo pražimo do zlato rumene barve. Nato dodamo gobe, ki jih dobro pražimo, dokler ne spustijo soka. Zrezke prej potolčemo in namažemo z vegeto. Damo jih v ponev in premešamo. Po 5 minutah vse skupaj zalijemo z vodo ter pokrijemo in pustimo, da se duši kakšnih 15-20 minut ter dodamo še 3-4 rezine limone. Dodamo sol, poper, vegeto in vse ostale začimbe po okusu. Vodo dodajamo ves čas po potrebi. Na koncu umešamo se 4 žlice kisle smetane in nekaj sladke smetane. Še malo prevremo in jed je pripravljena. Če želite veliko omake, jo zgostite z moko. Ter nato prevrite.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.3.2006

Št. objav: 665

Objavljeno 24.10.2007 ob 15:27

Danes naredili in tudi pojedli!

  

kuha že od: 7.3.2006

Št. objav: 665

Objavljeno 3.11.2007 ob 9:28

Da še napišem ,tisto črno poleg meska so črne trobente .

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.