Testenine z brokolijem

neznan uporabnik
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

1 glavica brokolija

2 jajci

1/2 nasekljane čebule (po izbiri)

20 dag naribanega sira

sol

poper

vrečka testenin (špageti ali makaroni)

žlička olja

Postopek

Testenine skuhamo v vodi po navodilih. V tem času očistimo brokoli in ga narežemo na manjše kose. Zavremo vodo (dodamo tudi ščepec soli) in kuhamo brokoli v vreli vodi 5 minut. Več ne, ker se drugače razkuha. Nato prepražimo čebulo v ponvi, tudi posolimo, da se prej razpusti. Čebuli dodamo brokoli in ga minuto ali dve pražimo. Potem dodamo testenine in pražimo dalje. Čez minuto dodamo obe jajci in jih umešamo ter na koncu dodamo še nariban sir. Pražimo še kakšno minuto ali dve, vmes po potrebi posolimo in popopramo. Jed je pripravljena.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.