Svinjina s pivom

mesna jed, svinjina

   sprememba: 2.10.2015ID recepta: 87

    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

2 svinjska zrezka

1 paradižnik, narezan na koščke

drobno sesekljan česen po okusu

1 žlica drobno sesekljanega peteršilja

gorčica

1,5 dl dobrega svetlega ali temnega piva

sol

poper

 

ingver

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Zrezka nasolimo, popramo in premažemo po eni strani z gorčico. Popečemo ju na vročem olju do zlato - rumene barve. Vzamemo ju iz ponve in v tem olju prepražimo česen. Dodamo paradižnik in dušimo, dokler se ne razpusti. Zrezke damo nazaj v ponev in jih zalijemo s pivom. Dušimo, dokler pivo ne izpari. Potresemo s peteršiljem in serviramo s prilogo po izbiri.

Različica:

ko paradižnik damo v ponev, naribamo nanj surov česen in ingver po okusu. Dušimo, dokler se paradižnik ne razpusti. Ostalo kot v prvotnem receptu.

Namesto piva lahko zalijemo tudi z vinom.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 9.7.2011 ob 13:01

Zelo vesel

Super receptek! Bravo!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.