Sestavljena sadna torta

   ID recepta: 8368izvor: Slovenija

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: kolikor imate prijateljev

Sestavine

biskvit z okusom kakava - 400 g

ananas rezine, manj sladek kompot - 310 g

breskov kompot, manj sladek - 500 g

češpljeva marmelada - domača - 5 zvrhanih žlic

rastlinska smetana na osnovi rastlinskih maščob 250 ml

preliv za torte - rdeči

mleti lešniki

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Ananas in breskove rezine narežemo na enakomerne kose, sok pa zlijemo v dve ločeni posodi.

Priprava smetane:

Da jo lažje stepemo, smetano vsaj za tri ure postavimo v hladilnik.

Prvi biskvit:

prelijemo s polovico ananasovega soka. Premažemo ga tudi s češpljevo marmelado in enakomerno razporedimo koščke narezanega ananasa. Vse skupaj premažemo s smetano, tako da zapolnimo prazen prostor med koščki sadja.

Drugi biskvit:

položimo na prvega in ponovimo postopek s tem, da uporabimo breskov sok in breskve.

Tretji biskvit:

položimo na drugega. Na zadnji biskvit naložimo samo še okraske iz jedilne čokolade in pa razne napise, posvetila, itd....

Sedaj v posodi zmešamo preliv za torte in ob nenehnem mešanju postopoma dodamo preostanek obeh sokov ali pa vode, če nam je soka zmanjkalo. Ves čas mešamo in pustimo, da zavre. Nato pustimo, da se ohlaja nekaj minut.

Ko tekočina začne želirati, jo od sredine navzven polijemo po torti.

Sedaj samo še uredimo steno torte s smetano ter jo posujemo z mletimi lešniki.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Priprava bisvita ni bila potrebna, ker je bil kupljen v trgovini, prav tako kot vse ostale sestavine. Zato sem jo tudi poimenoval sestavljena sadna torta, čeprav ji bolj pristoji sadna.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 30.5.2006

Št. objav: 884

Objavljeno 5.12.2006 ob 14:04

Na kakšen način nasujete lešnike na obod torte, da vam vse na popada dol?

  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1267

Objavljeno 5.12.2006 ob 14:22

Mislim, da je en trik: lešnike dajte na kakšen kartonček in pri tem, ko torto počasi obračamo, lešnike spihamo na obod.

  

kuha že od: 12.8.2003

Št. objav: 222

Objavljeno 5.12.2006 ob 18:58

Vesel

Ni trika. Torto z eno roko držiš nad delovno površino in jo postopoma vrtiš. Spodaj imaš na papirju mlete ali drobno nasekljane lešnike (ali orehe), ki jih z roko zajemaš in previdno pritiskaš na smetano. Lešniki, ki se ne primejo smetane, ostanejo čisti in padejo nazaj na papir. Postopek ponavljaš toliko časa, da imaš ves obod posut z lešniki.

  

kuha že od: 16.8.2006

Št. objav: 1981

Objavljeno 5.12.2006 ob 19:34

ampak torto držati nad delovno površino je pa tudi umetnost - sploh če je v njej dosti kreme.

  

kuha že od: 12.8.2003

Št. objav: 222

Objavljeno 6.12.2006 ob 8:15

Vesel

Nak, Matilda, ni umetnost. Delaš z dobro ohlajeno torto, zato je krema kompaktna in čvrsta. Pri mojstru Goljatu smo torte držali v roki brez podloge, ker pa doma delam bolj sočne torte, si pomagam kar z dnom iz modela za torto. Kar pogumno, vaja dela mojstra.

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6213

Objavljeno 6.12.2006 ob 9:02

Jaz okrasim torto, ki je že na pladnju za serviranje. Smetano ali marmelado namažem na obod. Z lopatko za torte zajemam orehe (lešnike,kokos, čokoladne mrvice) in jih stresam in pritiskam na obod. Kar pade dol še uporabim. Ko zapolnim cel obod pa obrišem rob pladnja in torta je okrašena.

  

kuha že od: 17.9.2006

Št. objav: 15

Objavljeno 9.12.2006 ob 12:24

Steno torte namažeš z smetano.Na lopatko naložiš zmlete lešnike in od dna stene do vrha stene počasi z nagnjeno lopatko stresaš lešnike po steni torte.

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 25.4.2008 ob 7:09

Vesel

Ja. lopatka je zakon.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.