Špinačni narastek z gorgonzolno omako

Povej mi, kakšno oz. katero gorgonzolo uporabljate....

Meni so vse katere sem zadnje cajte probov zanič. Tako "čudne" brez tistega značilnega "starega" okusa.. . . . . . .

Slika in recepta sta zelo mamljiva

Midva sva tudi nekajkrat že domov prinesla gorgonzolo, ki je bila čisto grenka in sva jo zabrisala stran! Pri nas zelo pogrešam tudi gorgonzolo dolce; jo je morda kdo kje srečal (razen čez mejo)?

Aja, recepta še nisem sprobala, me pa zagotovo zelo mika:)

Uh, bolj tezko tukaj svetujem, nahajam se namrec na Nizozemskem, tako da s ponudbo v Sloveniji nisem cisto na tekocem. (Drogin zdrob je bil se stara zaloga ;) ) Nazadnje sem tam pogresala tisto ta poceni gorgonzolo v zelenem ovitku, ki je kar naenkrat zginila z merkatorjevih hladilnikov.

Zgleda res slastno,zanima pa me, koliko je 1/2 zavitka špinače oz. koliko je cel zavitek - 250g, 500g? (poznam pakiranja od 400g do 5kg)

Hvala, Lp

V mislih sem imela zamrznjeno špinačo iz trgovine, teža je ponavadi okoli 400-450g.

:)

Tole sem danes pripravljala za kosilo in način, kako sem se zadeve lotila, je prava komedija. ;)

Najprej sem ugotovila, da imam v zdrobu žužke, tako da sem ga nadomestila s tretjino koruznega zdroba in 2/3 bele moke. Potem ugotovim, da nimam fete. Ok, bo pa brez. Zadeva se peče, izgleda odlično, jaz pa se spravim na omako. No, tukaj ugotovim, da nimam sladke smetane ali smetane za kuhanje. ;) Dala sem žličko kisle in malo mleka, zgostila pa s kako žlico naribanega parmezana.

Ne glede na vse težave in pomanjkljivosti, je bilo kosilo odlično. :)

Namesto špinače uporabila koprive. Super recept.

Namesto špinače uporabila koprive. Super recept.

To pa mora res biti njami. Že jutri preizkusim!

Največji mesojedci so prosili za repete...odlično!