Sesekljan polpet s skuto

neznan uporabnik
    mesne jedi: sesekljano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4
  • Zanimivosti

Sestavine

25 dag mlete nemastne junetine

25 dag mlete nemastne svinjine ali perutnine

25 dag skute

sesekljan peteršilj

12 dag kruha kruha

mleko

2 jajci

morska sol

poper

majaron

česen

kruhove drobtine

Postopek

Mletemu mesu dodamo pretlačeno skuto, v mleku namočen in dobro ožet kruh, jajci ter vse začimbe po okusu. Sestavine zelo dobro premešamo v gladko maso. Najbolje nam to uspe v mešalniku. Iz pripravljene mase oblikujemo polpete, ki jih povaljamo v drobtinah. Pečemo jih v ogreti pečici ali v ponvi na olju.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.