Zrezki v naravni gobovi omaki

   ID recepta: 8171
    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 4 osebe
  • povprečna ocena: 514

Sestavine

4 svinjski zrezki

vegeta, sol

nekaj žlic olja

moka

1/2 pločevinke šampinjonov

pest suhih gob

voda

žlička jušne kocke

česen v prahu

peteršilj

majaron

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Zrezke osolimo in jih pustimo čez noč. Naslednji dan jih potolčemo. V nizki posodi (pri nas je to nizek ekonom lonec) segrejemo olje in popečemo zrezke z obeh strani. Nato zrezke poberemo ven, dodamo omaki šampinjone, vodo, jušno kocko, suhe gobe, poper, česen, majaron. Dobro premešamo in zrezke skupaj s sokom postavimo nazaj v posodo. Kuhamo v ekonomu še 10 minut. Pred serviranjem dodamo še nekaj žlic moke, da omako zgostimo in kuhamo še nekaj časa, da se moka pokuha.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Zraven lahko postrežemo testenine, krompir, njoke, svaljke,...

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6207

Objavljeno 27.2.2007 ob 12:09

Zelo vesel

Zelo dobro.

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2700

Objavljeno 11.4.2007 ob 20:59

Zelo vesel

Mnjami... Zelo okusno!

  

kuha že od: 2.10.2001

Št. objav: 27

Objavljeno 12.4.2007 ob 8:45

Njam ! Vegeta, jušna kocka, moka, zelo dobro.

  

kuha že od: 2.10.2001

Št. objav: 27

Objavljeno 12.4.2007 ob 8:45

Njam ! Vegeta, jušna kocka, moka, zelo dobro.

  

kuha že od: 23.12.2005

Št. objav: 162

Objavljeno 12.4.2007 ob 8:57

aha.mene pa zanima koliko vode dodamo? tega nikoli ne vem...ker je omake vedno premalo. Hvala za odgovor! lep dan

  

kuha že od: 3.2.2007

Št. objav: 199

Objavljeno 12.4.2007 ob 10:26

Namesto moke lahko omako zgostiš z naribanim krompirjem. Je bolj zdravo pa še opazi se ga ne.

PA DOBRO PAPANJE

  

kuha že od: 7.2.2007

Št. objav: 73

Objavljeno 12.4.2007 ob 13:24

ta omaka pade danes za kosilo, kot priloga njokom... povem jutri, kako je izpadlo...

  

kuha že od: 23.12.2005

Št. objav: 162

Objavljeno 12.4.2007 ob 14:15

pa količina vode? a lahko kdo svetuje? lp

  

kuha že od: 17.7.2006

Št. objav: 209

Objavljeno 28.5.2007 ob 19:15

vode daš toliko kot žeilš. Jst ponavad dam ene 3 dl pol pa mal dolivam. Če je preveč pa mal bolj z moko zgostim.

lp

  

kuha že od: 7.7.2007

Št. objav: 31

Objavljeno 7.7.2007 ob 10:48

Zelo vesel

Pozdravljeni

Sem nova na vašem portalu.

Moje ime je Baredi in upam da ni nič narobe ,če kaj pokomentiram z vami.

Tile zrezki so super,jaz si dodam žličko kisle,pa lep pozdrav

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.