Gobova omaka na moj način
Sestavine
Postopek
Na olju ali masti prepražimo čebulo, da postekleni. Dodamo gobe in malenkost posolimo, premešamo in pražimo, da voda izpari. Dodamo drobno sesekljan peteršilj. Potresemo z ostro moko, premešamo in zalijemo z vodo, da prekrijemo gobe. Prispevamo 2 žlički vegete ALI jušno kocko. Po desetih minutah kuhanja na majhnem ognju gobam privoščimo še kislo smetano in slastna omaka je pripravljena. Seveda popramo po lastnem okusu.
Opombe
Omaka se odlično poda tako h pire krompirju kakor je lahko tudi sprememba za testeninske omake; seveda je pa omaka kraljica k polenti in odličen prispevek hitremu kosilu.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
So lahko gobe tudi iz slanice?
lahko, ni problema. to je ful prilagodljiv recept.
Omako sem delala iz lisičk. Odlična je bila.
že recept se dobro sliši ko pa vidiš še slikico pa se ti res zalušta take omakice.
zelo dobra omaka, delala sem jo s šampinjoni, prilagam še sliko
ma oštja za prstke polizat :)...sem delala po receptu, sam sem dodala še tri stroke česna...odlično za 5
S to omako se pa res ne da zgrešiti. 5
Že večkrat sem jo delala.Odlično.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Nacho čips gostija
Palačinkina torta z malinami