kategorije receptov

domov » recepti » gobje jedi » Gobova omaka na moj način

Gobova omaka na moj način

uporabnik

Izvor: slovenija

Gobova omaka na moj način

5

Sestavine

žlica masti (ali belo olje)

1 čebula

25 dag šampinjonov (jurčki, lisičke,..)

3 žlice ostre moke

sol, poper

jušna kocka (ali vegeta)

1/2 lončka kisle smetane

Način za kuhanje

Postopek

Na olju ali masti prepražimo čebulo, da postekleni. Dodamo gobe in malenkost posolimo, premešamo in pražimo, da voda izpari. Dodamo drobno sesekljan peteršilj. Potresemo z ostro moko, premešamo in zalijemo z vodo, da prekrijemo gobe. Prispevamo 2 žlički vegete ALI jušno kocko. Po desetih minutah kuhanja na majhnem ognju gobam privoščimo še kislo smetano in slastna omaka je pripravljena. Seveda popramo po lastnem okusu.

Opombe

Omaka se odlično poda tako h pire krompirju kakor je lahko tudi sprememba za testeninske omake; seveda je pa omaka kraljica k polenti in odličen prispevek hitremu kosilu.

Predlogi za vino

fotografija vina

logotip vinarja

Sauvignonasse Quercus

fotografija vina

logotip vinarja

#zelenjavne jedi

Mnenja o receptu

nikkyca

kuha že od: 7.3.2010

Št. objav: 97

Objavljeno 8.10.2010 ob 15:53

Hvala. Ravno sem naredila panirane kanelone s šunko in sirom ter tole omakico...in starši niso mogli prehvaliti kosila. Dam petico:))

julciii

kuha že od: 11.8.2008

Št. objav: 29

Objavljeno 30.10.2010 ob 13:54

Super omakca! Dala sem le malo manj moke in pa smetano za kuhanje. Bo še na jedilniku!

gorenckatarina

kuha že od: 11.12.2010

Št. objav: 2

Objavljeno 31.12.2010 ob 5:00

KRAAAAAAAAAAAAASNO HVALA ZA ODLLIČEN RECEPT...SREČNO NOVO LETO

katjushka

kuha že od: 15.9.2004

Št. objav: 1901

Objavljeno 12.1.2011 ob 16:51

brez moke in s smetano za kuhanje .... njaaaamiiiiii ;)

sidney123

kuha že od: 30.5.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 3.6.2011 ob 12:54

Direkt od krožnika na net : D BEST !

Mišelinka

kuha že od: 31.3.2010

Št. objav: 29

Objavljeno 4.7.2011 ob 13:14

njami to bom zagotovo probala recept je lepo preprost super

KislaSmetana

kuha že od: 27.10.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 27.10.2011 ob 12:26

Super recept

jaša

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 6.7.2012 ob 22:21

Odlično in enostavno. Naredila s kislo smetano, kupljeno praženo čebulo in zgostila s škrobom.

eta

kuha že od: 27.3.2008

Št. objav: 406

Objavljeno 31.7.2012 ob 7:49

Zelo dobro!

Slavica1986

kuha že od: 4.1.2011

Št. objav: 4

Objavljeno 8.10.2012 ob 17:30

Ful dobr recept danes smo sprobali, dobr je blo

Število mnenj: 45, prikazujem mnenja od 21 do 30

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Dragička
malo za hec	Nikita
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Barilla Casarecce iz čičerike z lahko kaponato

Bučke s sirom

↑