Gobova omaka na moj način

   ID recepta: 8164izvor: slovenijapriprava: kuhanje, praženje, dušenjevrsta jedi: omake

    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 530

Sestavine

žlica masti (ali belo olje)

1 čebula

25 dag šampinjonov (jurčki, lisičke,..)

3 žlice ostre moke

peteršilj

sol, poper

jušna kocka (ali vegeta)

1/2 lončka kisle smetane

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Na olju ali masti prepražimo čebulo, da postekleni. Dodamo gobe in malenkost posolimo, premešamo in pražimo, da voda izpari. Dodamo drobno sesekljan peteršilj. Potresemo z ostro moko, premešamo in zalijemo z vodo, da prekrijemo gobe. Prispevamo 2 žlički vegete ALI jušno kocko. Po desetih minutah kuhanja na majhnem ognju gobam privoščimo še kislo smetano in slastna omaka je pripravljena. Seveda popramo po lastnem okusu.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Omaka se odlično poda tako h pire krompirju kakor je lahko tudi sprememba za testeninske omake; seveda je pa omaka kraljica k polenti in odličen prispevek hitremu kosilu.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.11.2001

Št. objav: 29

Objavljeno 24.10.2006 ob 8:10

So lahko gobe tudi iz slanice?

  

kuha že od: 28.9.2006

Št. objav: 1056

Objavljeno 24.10.2006 ob 11:58

lahko, ni problema. to je ful prilagodljiv recept.

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6235

Objavljeno 5.10.2007 ob 10:53

Zelo vesel

Omako sem delala iz lisičk. Odlična je bila.

  

kuha že od: 15.2.2006

Št. objav: 901

Objavljeno 5.10.2007 ob 10:59

že recept se dobro sliši ko pa vidiš še slikico pa se ti res zalušta take omakice.

  

kuha že od: 11.4.2007

Št. objav: 10

Objavljeno 14.10.2007 ob 9:46

Zelo vesel

zelo dobra omaka, delala sem jo s šampinjoni, prilagam še sliko

  

kuha že od: 29.12.2005

Št. objav: 16

Objavljeno 19.12.2007 ob 12:18

Zelo vesel

Omaka je super!

  

kuha že od: 17.10.2007

Št. objav: 2

Objavljeno 28.4.2008 ob 17:12

Zelo vesel

ma oštja za prstke polizat :)...sem delala po receptu, sam sem dodala še tri stroke česna...odlično za 5

  

kuha že od: 1.3.2006

Št. objav: 317

Objavljeno 7.10.2008 ob 14:31

S to omako se pa res ne da zgrešiti. 5

  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1275

Objavljeno 8.10.2008 ob 7:51

Že večkrat sem jo delala.Odlično.

  

kuha že od: 5.4.2008

Št. objav: 57

Objavljeno 13.10.2008 ob 16:02

res je dobra in hitro gotova

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.