kategorije receptov

domov » recepti » gobje jedi » Gobova omaka na moj način

Gobova omaka na moj način

uporabnik

Izvor: slovenija

Gobova omaka na moj način

5

Sestavine

žlica masti (ali belo olje)

1 čebula

25 dag šampinjonov (jurčki, lisičke,..)

3 žlice ostre moke

sol, poper

jušna kocka (ali vegeta)

1/2 lončka kisle smetane

Način za kuhanje

Postopek

Na olju ali masti prepražimo čebulo, da postekleni. Dodamo gobe in malenkost posolimo, premešamo in pražimo, da voda izpari. Dodamo drobno sesekljan peteršilj. Potresemo z ostro moko, premešamo in zalijemo z vodo, da prekrijemo gobe. Prispevamo 2 žlički vegete ALI jušno kocko. Po desetih minutah kuhanja na majhnem ognju gobam privoščimo še kislo smetano in slastna omaka je pripravljena. Seveda popramo po lastnem okusu.

Opombe

Omaka se odlično poda tako h pire krompirju kakor je lahko tudi sprememba za testeninske omake; seveda je pa omaka kraljica k polenti in odličen prispevek hitremu kosilu.

Predlogi za vino

fotografija vina

logotip vinarja

fotografija vina

logotip vinarja

Sauvignonasse Quercus

#zelenjavne jedi

Mnenja o receptu

Gašper

kuha že od: 23.11.2001

Št. objav: 29

Objavljeno 24.10.2006 ob 8:10

So lahko gobe tudi iz slanice?

titta

kuha že od: 28.9.2006

Št. objav: 1056

Objavljeno 24.10.2006 ob 11:58

lahko, ni problema. to je ful prilagodljiv recept.

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 5.10.2007 ob 10:53

Omako sem delala iz lisičk. Odlična je bila.

nektarina

kuha že od: 15.2.2006

Št. objav: 901

Objavljeno 5.10.2007 ob 10:59

že recept se dobro sliši ko pa vidiš še slikico pa se ti res zalušta take omakice.

mmatejka

kuha že od: 11.4.2007

Št. objav: 10

Objavljeno 14.10.2007 ob 9:46

zelo dobra omaka, delala sem jo s šampinjoni, prilagam še sliko

Memole

kuha že od: 29.12.2005

Št. objav: 16

Objavljeno 19.12.2007 ob 12:18

Omaka je super!

Nefertiti

kuha že od: 17.10.2007

Št. objav: 2

Objavljeno 28.4.2008 ob 17:12

ma oštja za prstke polizat :)...sem delala po receptu, sam sem dodala še tri stroke česna...odlično za 5

sonic

kuha že od: 1.3.2006

Št. objav: 319

Objavljeno 7.10.2008 ob 14:31

S to omako se pa res ne da zgrešiti. 5

golubić

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 8.10.2008 ob 7:51

Že večkrat sem jo delala.Odlično.

Luchya

kuha že od: 5.4.2008

Št. objav: 61

Objavljeno 13.10.2008 ob 16:02

res je dobra in hitro gotova

Število mnenj: 45, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	johana
malo za hec	mišzmoke
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Jugoslovenka

Svaljki s čemaževim pestom

↑