Jurčki gobice

pia4

Shrani

Natisni

Sestavine

20 dag naribanih albert keksov

15 dag sladkorja v prahu

15 dag masla

10 dag kokosove moke

5 dag čokolade v prahu

pol jajčka

2 žlici ruma in

2 žlici mleka

Način za kuhanje

Postopek

Iz keksov, sladkorja, mleka, masla, jajca, ruma naredimo gladko testo.

Testo razdelimo na dva dela:

- v tri četrtine testa dodamo kokosovo moko - ta del potrebujemo za bet

- v ostali del testa dodamo čokolado - za klobuk. Oblikujemo jurčke - male ali velike.

Opombe

Klobuk za jurčke naredim tako, da oblikujem malo kroglico in jo s prstom pritisnem, da dobim klobuček.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

SPELAM

kuha že od: 3.9.2001

Št. objav: 52

Objavljeno 6.11.2006 ob 14:22

Lepa slikica. Izgledajo čisto pravi.

uporabno

Dolores

kuha že od: 20.6.2005

Št. objav: 1304

Objavljeno 6.11.2006 ob 14:45

Zanima me, če gre tudi brez jajca?

uporabno

_ZALA_

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 6.11.2006 ob 15:42

Mene pa, če gre brez kokosove moke oz. s čem bi jo lahko nadomestila? A je potrebna samo za bolj svetlo barvo beta? Ker potem bi lahko dala tudi npr. zmlete olupljene mandlje....

Pa še to: a bi se obneslo zmanj masla, pa bi dala recimo celo jajce?

uporabno

sandro

kuha že od: 4.8.2007

Št. objav: 25

Objavljeno 5.8.2007 ob 14:34

odlični so!!!

uporabno

ivaana

kuha že od: 29.1.2008

Št. objav: 37

Objavljeno 24.3.2008 ob 15:12

Mogoče bi kokosovo moko lahko nadomestila z mandeljni ( olupljenimi seveda ).

uporabno

jaša

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 24.3.2008 ob 15:58

Ivaana nisem poskusila, menim pa da lahko kokos zamenjaš z mandeljni, brez skrbi.

uporabno

ivaana

kuha že od: 29.1.2008

Št. objav: 37

Objavljeno 24.3.2008 ob 22:41

Tako, pa sem sprobala z mandeljni, pa še lepše se dela, ker pride bolj drobno. Nobeden ni imel pripomb, sem jih morala kar skrit,

uporabno

sa_ sha

kuha že od: 10.12.2008

Št. objav: 113

Objavljeno 21.12.2008 ob 15:56

Odlični so...z mami sva naredile sicer malo manjše, vmes me betom in klobučkom pa sva namazali z Nutello... Ko so sva jih ohladili, da so se strdili, sva klobučke še oblili s čokoladno glazuro...Odlični, predvsem pa perfektni na izgled! Ena velika petka z najine strani.Prilagam tudi slikici ;)

uporabno

zima

kuha že od: 16.1.2004

Št. objav: 574

Objavljeno 22.12.2008 ob 8:50

Koliko približno pa jih pride iz te mase?

uporabno

sa_ sha

kuha že od: 10.12.2008

Št. objav: 113

Objavljeno 29.12.2008 ob 14:33

Jaz sem jih dobila rees veliko...čez 50.. odvisno pa tudi od tega, kako velike gobice delaš ;) Meni osebno so všeč malo manjši..